- 投稿：2023/08/19
- 掲載：2023/08/21
どうも、コロコロです。 ぐんラボ⚡︎ は新参者ですが、 ハカイチ歴は20年超えのキャリアです。 覇気のないマスターですが 2回の移転を経て現在に至り、 上州に本物のトゥンクツを持ち込んだ レジェンド的存在のお店です。 ボリューム控えめ博多麺は淋しいですが、 替え玉コールで気の済むまで喰らえます。 兎にも角にもクリーミーなスープは 是非とも完飲して欲しいです。美味。 そして、みなさん、 こぞって〝田中! 高菜!〟と言いますが ハカイチは〝高菜〟でなく〝野沢菜〟です。 他店との差別化を図る重大ポイントです。
