季節料理・天ぷら 逢とり縁

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

●2020年11月29日(日)晴 11:42訪問。 ●車外に搭載されている温度計が12℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県前橋市箱田町355-4にある『逢とり縁』さんへ初訪問をしました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●お店の場所は、地味で普段通り過ぎていた目立たない場所にありました。 ●お店に入り、事前予約をしておいた右側にあるカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客はいませんでした。その後、予約をしておいた後客24人が来店しました。 ●店員は、男性2人と女性2人で切り盛りをしていました。 ●今回は、メニューの一番上にあるお勧めと思われる【定食Ａ(並盛)3,630円】を注文して店員(店主)に写真撮影の許可を頂きました。 ●店内は、BGMが流れていて落ち着いた感じがしました。 ●注文すると直ぐに野菜サラダ、天つゆ、塩、大根おろしが提供されました。 ●野菜サラダは、キャベツ、ニンジン、胡瓜が鮮やかに盛り付けてあり、美味しかったです。 （投稿:2020/11/29   掲載：2020/11/30）

赤い靴下 さん  （女性/前橋市/60代/Lv.44）

うなぎ・天ぷらマスター 3位

前橋市マスター 5位

今日はお酒を飲みながら天婦羅が食べたくて、我慢できずに夕方出かけてました。カウンターに座って生ビールを飲んで、秋の食材でいくつか天婦羅を揚げてもらいました。この日食べた天婦羅で一番美味しいと感じたのは、ご主人が秋田か富山で釣ってきたという子鮎の天婦羅。稚鮎より少し大きくて、それを開いて揚げてもらいました。これはちょっと苦味があり、香ばしくて美味しいです。さすが腕がいい。食材も自分で調達。満足の夕餉でした。 （投稿:2020/09/23   掲載：2020/09/23）

ちゃんちゃん さん  （女性/吾妻郡中之条町/20代/Lv.42）

雑誌でこちらのお店を特集していて、気になりランチで訪問しました。身近に美味しい天ぷらを食べられるお店が少ないので、お気に入りのお店の1つです。カウンター席では目の前で天ぷらを揚げている様子を見られます。奥には個室もあるので、特別な日にも利用できると思います。 （投稿:2020/07/02   掲載：2020/07/02）

赤い靴下 さん  （女性/前橋市/50代/Lv.44）

うなぎ・天ぷらマスター 3位

前橋市マスター 5位

海外から帰って来てその夜に飛び込んだのが逢とり縁。とにかく天ぷらが食べたい。逢とり縁の揚げたての天ぷらをカウンターで食べたい。日本人に生まれてよかったと心から思った時でした。 （投稿:2019/08/02   掲載：2019/08/02）

ヤッピー さん  （女性/高崎市/50代/Lv.49）

ランチに行ってきました。 予約なしで行ったので、カウンター席でした。 でも、素材の野菜が見えたり、実際揚げてるところを見ることができて楽しめました。逢とり縁丼はエビ、キス、その他夏野菜盛りだくさんで美味しかったです。ランチは小鉢、味噌汁、コーヒーも付いて1404円でした。 （投稿:2018/09/02   掲載：2018/09/03）

赤い靴下 さん  （女性/前橋市/50代/Lv.44）

うなぎ・天ぷらマスター 3位

前橋市マスター 5位

友人と夜の会食で利用しました。食材がよく、なおかつカウンターに座ると揚げたてがいただけるので満足です。今の季節ですと山菜。美味しいです。最後に少しだけかき揚げ丼。これはなつかしい味。変わらぬ味。創造と伝統ですか。この日は白ワイン。天ぷらに白ワインは相性がよく、充実した楽しい会でした。心のこもった料理をありがとうございました。 （投稿:2017/04/07   掲載：2017/04/07）

キャサリン さん  （女性/前橋市/60代/Lv.61）

前橋市マスター 10位

ぜひランチには、このお店に、と言って付き合ってもらい。予約なしで伺ったところ、早い時間でしたので、なんとかカウンター席に座ることが出来ました。ランチでも予約を入れた方がよさそう。あっという間に、次々と常連客とおぼしき方が入店。かき揚げ丼をメニューから選び、待つこと暫し。笑顔の素敵な女性がお通しと野菜サラダを。スティック状の人参ときゅうり、幅広きゃべつを沖縄のお塩で。沖縄の方は魔除けにお塩を持ち歩くんだっけ、などと思っていたところ、目の前に現れた、かき揚げは器を全部覆うほどの大きさでしたよ。カリッと揚がって、たれと相性バツグンで。若いご主人が天ぷらを揚げつつ、お造りをさばくその手さばきに見とれながら、久しぶりにランチで素敵なひと時を過ごすことができましたよ。 （投稿:2016/03/18   掲載：2016/03/22）

赤い靴下 さん  （女性/前橋市/50代/Lv.44）

うなぎ・天ぷらマスター 3位

前橋市マスター 5位

一言で言って、すごくいいお店です。カウンターに座って揚げたての天ぷらを頂きました。美味しいです。お酒もいいお酒が揃っていて、満足です。でも一番気に入ったのがシメに出た天丼。タレが絶妙です。またひとついいお店と出会えました。ごちそうさま。また来ます。 （投稿:2015/11/26   掲載：2015/11/27）

piwan さん  （女性/前橋市/40代/Lv.23）

普通のお家のような佇まいで、ずっと気になっていたお店。やっと行ってきました!カウンター席がいっぱいで座敷の個室でしたが、運ばれてくる天麩羅はどれもアツアツで美味しかったです。夜の雅のコースは、穴子の身がふっくらとして美味しいのは勿論でしたが、骨が香ばしくパリパリ揚げてあるのも美味でした。〆の天茶の量もちょうど良く、大満足でした。揚げたてを美味しくみんな揃って頂けるって幸せですよね。今度はカウンター席で楽しみたいです。 （投稿:2015/08/14   掲載：2015/08/17）

inちゃん さん  （男性/前橋市/50代/Lv.39）

前橋市マスター 7位

前からずっと気になっていたお店です。蔦のからまる建物で、前橋では珍しい天ぷら専門店です。カウンターに陣取り、揚げる音や香りを楽しみます。まず先付に青森産の新もずく。細くてコリコリ、食感がいいです。続いて4種のお造り。天ぷら屋のお刺身って、どうして美味しいんでしょう？   いよいよ天ぷらの登場。茗荷、穴子、舞茸と次々に揚げたてが、素敵な陶器の上の天紙にお披露目です。ヤケドしそうな口の中に、冷えた『山猿』や『中々』が火消し役をします。天ぷらを食べたあとは、しらうおと貝柱のかき揚げ丼で締めます。これが甘さを押さえたタレで何ともいえない美味しさ。そして、しじみの味噌汁は薄味でしじみ本来の旨味を最大限に引き出していて、多分いままでで一番美味しかったかも。食後の珈琲も趣があり、豊かな時刻を過ごすことができました。 （投稿:2015/06/10   掲載：2015/06/10）