ラーメン処 そうじゃ屋

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2018年5月15日(火)晴 12:08訪問 12:21着丼。 ●2018年121杯目(5月12杯目)の麺研究です。 ●JR高崎市東口に設置されている温度計が28℃を表示していました。 ●今日の昼は、本日からつけめん始めましたのメールを頂いたので早速、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口ヤマダ電機5F)にある『ラーメン処 そうじゃ屋』さんへ訪問をしました。 ●訪問時にカウンター席へ案内されました。その後、14人が来店して満席状態になりました。 ●今回は、本日から販売開始の【濃厚つけめん(大盛・400g)880円】を注文しました。 ●大盛は、「ヤマダファミリーサポート」のメンバーズカードを提示して無料で頂きました。 ●訪問客の殆どがつけめんを注文されていたようです。 ●13分後に発注した「濃厚つけめん」が着丼しました。 ●濃厚つけめんは、麺の上にチャーシュー、メンマ、刻みネギとスープの中に魚介粉がトッピングされていました。 ●スープは、あっさりした魚介系のスープでした。 ●麺は、柔らかい角太縮れ麺でした。 （投稿:2018/05/16   掲載：2018/05/16）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2018年3月26日(月)晴 12:09訪問 12:12着丼。 ●2018年87杯目(3月26杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅東口にされている温度計が21℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)ヤマダ電機5Fにある『ラーメン処 そうじゃ屋』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、左側にある券売機で食券を購入してカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が10人いました。 ●今回も【夜鳴きそば(大盛・225g)650円】を注文しました。 ●麺の大盛は、「ヤマダファミリーサポート」のメンバーズカードを提示して無料で頂きました。 ●3分後に発注した「夜鳴きそば」が着丼しました。 ●夜鳴きそばには、チャーシュー、メンマ、ナルト、のり、刻みネギが入っていました。 ●スープは、あっさりして熱い昔ながらの醤油スープでした。 ●麺は、食感の良い中細縮れ麺でした。 ●美味しかったです。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。 （投稿:2018/03/27   掲載：2018/03/27）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2018年2月5日(月)晴 12:08訪問 12:13着丼。 ●2018年39杯目(2月6杯目)の麺研究です。 ●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)ヤマダ電機5Fにある『ラーメン処 そうじゃ屋』さんへ訪問をしました。 ●今回は、【夜鳴きそば(大盛・225g)650円】を注文しました。 ●麺の量は、「ヤマダファミリーサポート」のメンバーズカードを提示して無料で大盛にして頂きました。 ●店員は、女性1人と男性2人が切り盛りをしていました。 ●5分後に発注した「夜鳴きそば」が着丼しました。 ●夜鳴きそばには、チャーシュー、メンマ、ナルト、のり、刻みネギがトッピングされていました。 ●麺は、腰があり食感の良い黄色の細縮れ麺でした。 ●スープは、あっさりして薄く熱い醤油スープでした。 ●健康に注意してスープを少し残しました。大盛を食べたのでお腹が一杯になりました。ご馳走様でした。 （投稿:2018/02/05   掲載：2018/02/06）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2017年12月25日(月)晴 12:08訪問 12:11着丼。 ●2017年351杯目(12月17杯目)の麺研究です。 ●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口ヤマダ電機5F)にある『ラーメン処 そうじゃ屋』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が11人いて、その後、5人が来店しました。 ●店員は、男性3人で切り盛りをしていました。 ●今回は、券売機に特別価格とい文字があったので釣られて【夜鳴きそば(大盛・225g)650円】を注文をしました。 ●注文時に「ヤマダファミリーサポート」のメンバーズカードを提示して無料で大盛にして頂きました。 ●3分後に発注した「夜鳴きそば」が着丼しました。 ●夜鳴きそばには、チャーシュー、メンマ、のり、刻みネギ、ナルトがトッピングされていました。 ●麺は、腰がある中細縮れ麺でした。 ●スープは、あっさりした鶏ガラ醤油スープでした。 ●お腹が一杯になりました。健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走様でした。 （投稿:2017/12/26   掲載：2017/12/26）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2017年11月6日(月)晴 12:08訪問 12:15着丼。 ●2017年314杯目(11月5杯目)の麺研究です。 ●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口ヤマダ電機5F)にある『ラーメン処 そうじゃ屋』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、食券を購入してカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が10人いて、その後、9人が来店しました。 ●今回は、【担担麺(並盛・100g)780円】と【替玉】を注文しました。 ●替玉は、「ヤマダファミリーサポート」メンバーズカードを提示して無料で頂きました。 ●店員は、男性2人が切り盛りをしていました。 ●7分後に発注した「担担麺」が着丼しました。 ●担担麺には、挽肉、青ネギ、胡麻等がトッピングされていました。 ●麺は、豚骨ラーメンで使用している極細麺でした。 ●スープは、あっさりして濃いめの醤油スープでした。味は、「陳麻家」と「高崎はた山」を足して2で割ったような味がして美味しかったです。 ●替玉を入れてから辛子高菜と紅生姜を入れて違う味を楽しみました。 ●健康に注意してスープを少し残しました。 （投稿:2017/11/07   掲載：2017/11/07）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2017年9月20日(水)晴 12:09訪問 12:14着丼。 ●2017年260杯目(9月24杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅東口に設置されている温度計が27℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口ヤマダ電機5F)にある『ラーメン処 そうじゃ屋』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が8人いて、その後、6人が来店しました。 ●店内入口にある券売機で食券を購入してから注文をします。 ●今回は、新発売の【担担麺(並盛・100g・ライス付)780円】と【替玉100円】を頂きました。 ●替玉は、「ヤマダファミリーサポート」のメンバーズカードを提示して無料で頂きました。 ●5分後に発注した「担担麺」「替玉」「ライス」が着丼しました。 ●担担麺には、挽肉、高菜、鷹の爪、青ネギ等がトッピングされていました。 ●麺は、硬さを指定しませんでしたが食感の良い極細麺でした。 ●スープは、こってり気味の程良いピリ辛醤油スープでした。 ●残ったスープをご飯を入れて食べたら美味しかったです。 ●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。 （投稿:2017/09/20   掲載：2017/09/21）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2017年7月19日(水)晴 12:09訪問 12:15着丼。 ●2017年191杯目(7月21杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅東口に設置されている温度計が30℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)ヤマダ電機5Fにある『ラーメン処 そうじゃ屋』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が10人いて、その後、4人が来店しました。 ●今回は、店内にある券売機で食券を購入して【みんなのみそラーメン(大盛・220g)750円】を注文しました。 ●麺の大盛は、家電フロア連動イベントで頂いたレシートを提出して無料で頂きました。 ●6分後に発注した「みんなのみそラーメン」が着丼しました。 ●みんなのみそラーメンには、チャーシュー、メンマ、もやし、ワカメ、コーン、刻みネギがトッピングされていました。 ●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから、残りの麺を食べました。 ●スープは、濃いめの味噌スープでした。 ●麺は、食感の良い中太縮れ麺でした。 ●健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走様でした。 （投稿:2017/07/23   掲載：2017/07/24）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

2017年6月15日(木)晴 12:08訪問 12:11着丼。 2017年152杯目(6月10杯目)の麺研究です。 JR高崎駅東口に設置されている温度計が25℃を表示していました。 今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口ヤマダ電機5F)にある『ラーメン処 そうじゃ屋』さんへ訪問をしました。 訪問時に先客が7人いて、その後、4人が来店しました。。 お店に入り、左側にある券売機で今回は、【豚骨ラーメン(並盛・100g)650円】の食券を購入して、無料替玉も一緒に注文しました。 1周年記念で替玉1個を無料で頂きました。チラシを持参しなくても無料です。 3分後に発注した｢豚骨ラーメン｣が着丼しました。 豚骨ラーメンには、チャーシュー、木耳、青ネギがトッピングされていました。 先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから、残りの麺を食べました。 スープは、豚骨特有の臭みがない豚骨スープでした。 麺は、腰がある極細縮れ麺でした。 替玉で2杯目を食べる時に無料トッピングの紅生姜と高菜を入れて食べました。 健康に注意してスープを少し残しました。 （投稿:2017/06/18   掲載：2017/06/19）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

2017年3月8日(水)晴 12:07訪問 12:10着丼。2017年57杯目(3月8杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置されている温度計が8℃を表示していました。今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口ヤマダ電機5階)にある『ラーメン処 そうじゃ屋』さんへ訪問をしました。店内に入り、左手前に券売機、中央にカウンター席、左右にテーブル席があり、カウンター席へ案内されました。訪問時に先客が8人いて、その後、6人が来店しました。今回は【お得セット(夜鳴きそば・並盛・120g・ちゃーしゅーごはん)800円】の食券を購入して注文しました。注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。3分後に発注した｢お得セット｣が着丼しました。着丼までの時間が早いです。先ずは、夜鳴きそばのスープと麺の味見儀式をしてから残りの麺とちゃーしゅーごはんを食べました。夜鳴きそばには、チャーシュー、メンマ、ナルト、のり、刻みネギがトッピングされていました。スープは、あっさりした懐かしい味の醤油スープでした。麺は、腰がある黄色の中細縮れ麺でした。 （投稿:2017/03/10   掲載：2017/03/13）

ハンニバル さん  （男性/前橋市/40代/Lv.54）

ラーメンマスター 6位

店内の装飾が昭和の中華そば屋さんみたい。屋台とんこつを注文。安定感のあるどっしりとした豚骨スープに細麺がよくからみます。高菜、紅しょうが、ニンニク等もちろん揃ってます。替え玉が100円だったので、カタめでおかわりしました。 （投稿:2016/11/21   掲載：2016/11/21）