豚骨ラーメン 新井商店

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

●2019年9月14日(土)晴 12:44訪問 13:00着座 13:04分着丼。 ●2019年204杯目(9月15杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が27℃を表示していました。 ●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県伊勢崎市境上渕名にある『新井商店』さんへ訪問しました。 ●お店に入ると左側に券売機と正面にコの字カウンター席がありました。 ●訪問時に店内満席で先客が6人並んでいました。その後、7人が来店して満席状態が続いていました。 ●店内の椅子に座って待っていると16分後にカウンター席へ案内されました。 ●今回は、雑誌に掲載されていた人気第1位の【豚骨ラーメン(並盛・130g)750円】の食券を購入して注文し、女性店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●注文時に女性店員から麺の硬さを聞かれたので「普通」でお願いしました。 ●カウンター席で待っていると着座してから4分後に発注した「豚骨ラーメン」が着丼しました。 ●豚骨ラーメンには、チャーシュー、半味玉、木耳、青ネギが盛り付けてありました。 （投稿:2019/09/15   掲載：2019/09/17）

カムイ さん  （男性/富岡市/40代/Lv.10）

群馬県伊勢崎市にある、新井商店にお邪魔してみました。 店内はきれいな状態で、カウンターのみの座席できた。 ザ、豚骨という感じのお店でした。 スープまで飲み干せるおいしさ また行きたくなるお店でした。 （投稿:2019/08/22   掲載：2019/08/22）

ふ～福 さん  （女性/前橋市/20代）

豚骨ラーメン こってり！こってりの極み笑 麺は細いからとろとろをすする感じ。 （投稿:2018/11/05   掲載：2018/11/05）

arumik さん  （男性/高崎市/50代/Lv.79）

ラーメンマスター 1位

伊勢崎市マスター 1位

ひとりしかクチコミしてないけど気になる店シリーズ＠伊勢崎旧境町。久々のコッテコテ超濃厚とんこつ！まさしくドスンとくる漢のとんこつラーメンです。極細博多麺と青ネギ、キクラゲ、味玉、大判チャーシュー、まさに間違いのない長浜オールスターズ(^^)やはり、クリーミーなスープには低加水のパツパツの麺が合いますね〜。これだけ濃厚スープを煮出しながら店内にとんこつ臭が無いのが素晴らしい！お客さんは極細麺を完食するとみんな一様にカウンターに100円玉をパチン！っと置いて「ハリガネ！」。つまり現金で極硬めの替え玉をするのがお店のスタンダードなんですね。麺の茹で時間は数秒ほど、お客さんの回転率もスゴイ！カウンターのとんこつラーメン店て実は究極のファストフードかも。 （投稿:2018/06/07   掲載：2018/06/07）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

2016年12月24日(土)晴 12:35訪問 12:40着座 12:43着丼。2016年392杯目(12月26杯目)の麺研究です。車外に搭載されている温度計が11℃を表示していました。今日の昼は、以前から気になっていた[群馬のうまいラーメン2016→2017最新版]に掲載されていて、群馬県伊勢崎市境上渕名にある『新井商店』さんへ初訪問をしました。お見せの外観がコンビニエンスストアと同じような建物に感じました。店内は、カウンター席のみです。訪問時に店内満席で先客が3人並んでいました。その後、15人が来店して満席状態が続いていました。今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第1位の【豚骨ラーメン(細麺・並盛・130g)750円】の食券を購入して注文しました。店員は、男性店員が2人で元気よく切り盛りをしていました。注文してから3分後に発注した豚骨ラーメンが着丼しました。先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。豚骨ラーメンには、チャーシュー、キクラゲ、半味玉、青ネギがトッピングされていました。 （投稿:2016/12/24   掲載：2017/04/10）