麺家かもん 棟高店
麺家かもん 棟高店
- じぶんのお気に入り:
-
- みんなのお気に入り:
-
- 行ってみたい！…3人
- 行きつけ…1人
- とっておき…1人
全部見る
らーめん特集
誰もが知ってる人気店や、隠れた名店の主人が､至極の一杯を語る。そしてぐんラボ！も語る。【毎月第1月曜更新】
これが無化調の濃さなのか！？魚介の旨みが凝縮されたスープ、後味はスッキリ。
味玉つけ麺（950円）
麺家かもん 棟高店（高崎市）
【スープ】魚介の旨味が凝縮された濃厚なスープ。
【その他】味玉、刻み海苔、スープの底にチャーシューとメンマがたっぷり。
店長自ら語る
つけナポリタン、最近始めたメニューなんです。静岡のイタリアンのお店で出しているのをテレビでやっていたらしく、常連さんが食べに行ったんです。食べた時、うちの麺でやったらおいしいんじゃないかと思ったらしく、やってくれと言われて。作ってみたらとてもいい感じだったので、メニューにしました。
また、味玉も最近変えました。いつも来てくれる常連さんが岩田養鶏場の関係者で卵の変更を提案してくれました。とても変わりましたね。こんな感じでいい常連さんに支えられていて、ありがたいです。今後もお客様に満足してもらえるよう、無化調だととても手間はかかりますが心を込めて作っていきます。
ぐんラボ！も語る。
気持ちの良い接客の店員さんにオーダーし、しばし待ちます。太麺をスープにくぐらせ、絡みついたスープと共に口の中へ。濃厚！凝縮された魚介の旨みが口の中に広がります。もっちりとした麺は噛み応えがあり、濃いスープとよく合います。味玉は、なめらかでコクのある黄身がスープに負けない存在感を示しています。スープの底には小さめのチャーシューとメンマがたくさん。濃厚なのに、食べた後は口の中に味が残らずスッキリしているせいか、この味が味わいたくて次から次へと箸が進みます。多めの麺にお腹いっぱい！ごちそうさまでした！
満腹で「あと汁ぞうすい」までたどり着けませんでしたが、次回の来店の際はチャレンジしたいと思います。メニューもたくさんあり幅広いので、いろいろ食べてみたい！
その他の自慢のメニュー
新メニュー。細麺に小エビの殻をまとわせ、トマトの風味と酸味たっぷりのスープにくぐらせて楽しむ。具材はトマト、タマネギ、メンマ。女性に人気の一品。
★にぼしらーめん 750円
1日限定10杯、すぐに売り切れる人気麺。丁寧にむいてわたを取っているので臭みがなく、煮干しの風味を存分に楽しめる。
★油そば 750円
丼の底からひっくり返すようによく混ぜて召し上がれ。噛みごたえのある太縮れ麺に醤油ダレが良く絡んで旨い。
-
イタリアンなつけ麺
女性を中心にとても人気なユニークメニュー、つけナポリタン。 -
店内に掲示された黒板
12杯食べると1杯無料だと！！通って無料をゲットしよう！ -
カレーにする？それともチーズ？
平日ランチだと150円とお得な、あと汁ぞうすい。
おすすめのクチコミ （17 件）
- このお店・スポットの推薦者
-
とんすけ666 さん （女性/高崎市/20代/Lv.7） (投稿：2011/05/20 掲載：2011/09/05)
-
ちゃんちゃん さん （女性/吾妻郡中之条町/30代/Lv.42）
初めての訪問で味玉つけ麺をいただきました。事前に食券を購入するタイプで、メニューが多く迷ってしまいましたが、初めてなのでおすすめメニューを選んで、これが大正解！こんなに濃厚なスープは初めてです。麺も自分好みの太麺で、この太麺に濃厚スープがよく絡みます。余ったスープはスープ割にしてくれるので麺を食べ終わったあとも美味しくいただきました。 （投稿:2022/01/07 掲載：2022/01/11）
このクチコミに現在：1人
-
金髪イブ さん （女性/高崎市/50代/Lv.8）
元祖高崎つけ麺のお店！！ 濃厚なスープに自家製麺のもちもち麺！ 無化調で作っている安全な食を求める人に最適！ つけ麺以外にも、たくさんあって、選ぶのが大変です。 つけ麺の後の、あと汁雑炊も超おすすめです！ （投稿:2019/09/20 掲載：2019/09/20）
このクチコミに現在：4人
-
ちゃｎa さん （女性/桐生市/10代/Lv.60）ふくろうカフェへ。早めに着き、同じテナントにあって気になったつけ麺。オープンと同時に押し寄せる客。無化調で防腐剤不使用！それはとても気になる～。何やら練り込まれた麺は太くて弾力のあるモッチモッチ！スープは凄く濃厚でコクのある。食べたことのない味のつけ麺！クセになる！ （投稿:2019/04/26 掲載：2019/05/07）
このクチコミに現在：6人
-
Pezdecolores さん （女性/高崎市/30代/Lv.41）太くてもちもちの麺が好きでいつもは太麺なのですが、先日は細麺にしてみたらそれも美味しかったです。オーソドックスなスープも美味しいですが、カレーつけ麺が特に好きです。 （投稿:2019/01/17 掲載：2019/01/18）
このクチコミに現在：6人
-
くろきりんご さん （男性/北群馬郡榛東村/20代）
僕には行ってはいけないお店だったみたいです… 濃厚なスープ！あつもりの太麺！チャーシュー味玉その他諸々全て僕の好みどストライクでした(笑) 今ではもう病み付きです、健康に気を付けつつ通い詰めたいと思います(笑) （投稿:2018/04/03 掲載：2018/04/05）
このクチコミに現在：6人
-
わをん さん （女性/太田市/30代/Lv.42）ひっさしぶりに恋しくなって車で1時間半かけて、わざわざ食べに行っちゃいました！つけ麺をオーダー！ツルツルもちもちの極太麺にドロドロの超濃厚スープが麺に絡む！絡む！とっても美味しかったです！ごちそうさまでした～！ （投稿:2016/07/04 掲載：2016/07/05）
「らーめん特集」のクチコミ
このクチコミに現在：7人
-
ちえっつ さん （女性/高崎市/20代/Lv.37）
開店と同時に行きました。店内は禁煙のためラーメンの匂いが漂って、すごくよい空間です。１日限定10杯のにぼしラーメン、店員さんにオススメを聞くと味玉つけ麺だと言われたので、その二つをオーダー。初めての来店でしたが、待っている間、メニューを見ていたら、つけ麺のあとに雑炊もできるとか。平日ランチだと150円でできるとか。魚介系のベースなので、スープまで飲み干してしまいました。 （投稿:2014/12/17 掲載：2014/12/17）
このクチコミに現在：5人
-
arumik さん （男性/高崎市/40代/Lv.79）この夏のぐんラボ！グッときた選手権のグランプリのクチコミに敬意を表して（笑）人気店に行列覚悟で初来訪です。メニューが沢山あり悩みましたが、細麺の味玉つけそばにしてみました。他のお客さんの注文を見てると濃厚ラーメン、つけ麺、汁なしの油そばとそれぞれに根強いファンがいるみたいですね〜。つけそばは細麺のコシが強く、喉ごしが最高！もっちりの太麺より私は好きかな〜。スープは旨味が凝縮した濃厚さですが、背脂系のような重さはないですね。残った汁は定番のスープ割りだけじゃなく、いろんな味の雑炊も頼めるらしい。このカスタマイズを愉しむためには常連にならなきゃだな〜(^_^)確かにハマりそうなお店です。 （投稿:2014/09/24 掲載：2014/09/24）
このクチコミに現在：6人
-
⊂( ˆωˆ )⊃ さん （女性/高崎市/10代/Lv.33）週一で通っています。麺家かもんさん。土日になればお待ちのお客様でいっぱいです。もちろんオススメは濃厚つけ麺ですが暑い時には混ぜるタイプの麺も中々！食べたのはゴマそばです。シャキシャキの水菜とカリカリのチャーシューがたまりません♩♩ゴマもたっぷり。油ギトギト系とはまた違って、こってりしたソースは濃厚でとっても美味しいです。黄身を崩して食べればクリーミーになり違った味を楽しめます。太麺とも絡みがよくて食欲満点！食べ出したら止まりません、、、(;_;)(;_;)笑。お腹いっぱい。そして恐ろしい事に次の日になると再び、むしょうに食べたくなるのです。かもんマジックから抜けだすことのできない私です、、、。笑 かもんは何を食べても外れのないお店です。まずは濃厚つけ麺から挑戦してみてくださいね∩^ω^∩ （投稿:2014/07/15 掲載：2014/07/15）
このクチコミに現在：7人
-
mute さん （男性/前橋市/20代/Lv.13）
久々に来店しました。 メニューが増えてます。 濃厚なつけ麺がオススメなのはもちろんなのですが、 濃厚過ぎる味が苦手な人も食べやすいメニューが増えました。 魚介系 濃厚つけ麺は一度食べたらやみつきです。 他のラーメンが物足りなくなってしまいます。本当に。 （投稿:2014/07/06 掲載：2014/07/07）
このクチコミに現在：3人
※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。
