- 投稿：2014/05/26
- 掲載：2014/05/26
かなり以前からココ は美味しいよ！と噂だけは聞いていましたが、渋すぎる外観（笑）から、なかなか敷居が高かった店です。クチコミを見て、人気のまぐ茶丼と豚汁をいただいてきました。マグロの漬けは味が濃すぎず、赤身の旨味も抜けていない絶妙な漬かり具合。さすがに永年人気の職人技です。元々「まぐ茶」はかなり濃い味付けのマグロをお茶漬けにした料理らしいですが、お昼休みに提供するには漬ける時間がかかり過ぎるので、そのまま食べて美味しい薄味に先代が練り直したオリジナルとのこと。名前だけ残っちゃったんですね～。作り置きしない豚汁も野菜がシャキシャキで風味が良くホッとする味でした。メニューにあったポテトサラダライス450円也の正体も知りたい！(^o^)場所がら官公庁が休みの土曜日のお昼が比較的空いてますよ。
