- 投稿：2015/07/12
- 掲載：2015/07/13
2015年7月11日(土)晴 12:01訪問 12:42着丼。2015年206杯目(7月20杯目)の麺研究です。今日の昼は、群馬県吾妻郡草津町にある『中国四川料理 龍燕』へ二人で訪問をしました。訪問時に先客が4人いて、その後、2人が来店しました。まずは、事前に調べたこのお店の美味しい【おすすめ生ビール@600円×4】とお店のおすすめ【春巻@200×2】【おまかせしゅうまい@600×1】を注文しました。春巻きは、多くの人に食べて頂くように1人1個までの提供というのがお店の方針となっています。皮がバリパリして具もたっぷり入っていて美味しかったです。おまかせしゅうまいは、1個の大きさが饅頭位に大きく、玉ねぎや挽き肉等の具がたっぷり入っていて柔らかく、そのまま食べても味があり美味しかったです。最後にメインディッシュのラーメンを頂きました。私は【ラーメン(並盛)700円】を注文し、相方は【蝦仁湯麺(塩)850円】を注文しました。ラーメンには、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、刻みネギがトッピングされていました。麺は、柔らかい細縮れ麺でスープは、あっさりした薄めの醤油スープで美味しかったです。
