- 投稿：2015/08/02
- 掲載：2015/08/03
2015年8月1日(土)晴 12:44訪問 12:56着丼。2015年234杯目(8月1杯目)の麺研究です。今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2014→2015最新版]に掲載されていて、群馬県佐波郡玉村町にある『手打らーめん 玄』へ久しぶりに訪問をしました。訪問時に先客が6いて、その後、11人来店しました。普段は、駐車場が満車ですが本日は、暑いので思っていたよりも空いていました。今日は【手打ちゃーしゅー(並盛・200g)730円】を頂きました。手打ちゃーしゅーには、チャーシュー、メンマ、刻みネギがトッピングされていました。麺は、柔らかい自家製の手打ち縮れ麺でスープは、油が入っていて割にあっさりした醤油スープでした。チャーシューがたっぷり入り、佐野ラーメンのような自家製麺で美味しかったです。健康には良くないと思いながら今回もスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。
