- 投稿:2015/12/08
- 掲載:2016/02/19
オープンしたばかりの頃はふらっと立ち寄れたのに、最近は予約が必要になってしまった(ように感じる)、ソムリエのいるスペインバル。 スペイン生ハム(ハモンイベリコ・デ・ベジョータ)がいただけたり、おいしいワインにぴったりのお料理はどれもクオリティーが高く・・・だもの、人気なわけですよね~。 なかでも「エビの旨味を濃縮したパエージャエスパーニャ」は魚介の旨味がギュ~ッと凝縮されていて、お米のアルデンテ具合も絶妙でした。 それから、もう少しお皿にのっていると嬉しい!!と思ってしまう(笑)「白レバーのパテ」や、クセのあるチーズ好きにはおすすめの「はちみつとゴルゴンゾーラのパリパリピザ 」もワインにぴったり。 また次回伺うのが楽しみです♪