- 投稿：2016/07/10
- 掲載：2016/07/11
2016年7月10日(日)晴 12:43訪問 13:07着丼。 2016年201杯目(7月10杯目)の麺研究です。 今日の昼は、以前から気になっていた群馬県高崎市神保町にある『手打ちうどん たらっぺ』さんへ初訪問をしました。 訪問時が先客が20人いて、その後、4人が来店しました。 今回は、夏期限定【サラダうどん(並盛)＋天ぷらセット700円】を[LUNCH PASSPORT Vol.10]を使用して500円で頂きました。 24分後にサラダうどんが着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。 サラダうどんには、トマト、レタス、きゅうり、玉ねぎ、温泉玉子がトッピングされていました。 スープは、あっさりした醤油スープでした。 麺は、腰のある手打ち太平打ち縮れ麺でした。 麺の上にあるサラダにマヨネーズがかけてあり美味しかったです。 メニューを見たら｢日替ラーメン定食650円｣というのがあったので、涼しくなったら食べに来たいと思います。 健康に注意して、スープを少し残しました。ご馳走様でした。
