- 投稿：2016/06/05
- 掲載：2016/07/28
2016年6月4日(土)晴 11:16訪問 11:24着丼。 2016年156杯目(6月8杯目)の麺研究です。 今日の昼は、群馬県富岡市富岡にある『伊勢屋』さんへ訪問をしました。 訪問時に家族連れの先客が4人ました。 中華そばの提供は11:00からのようです。 今回は【支那そば(並盛)600円】を注文しました。 注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。 8分後にが支那そばが着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。 支那そばには、チャーシュー２枚、メンマ、ナルト２枚、のり、刻みネギがトッピングされていました。 スープは、あっさりして出汁のきいた美味しい醤油スープでした。 麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺でした。 チャーシューが柔らかくて美味しかったです。 健康に注意して、スープを少し残しました。ご馳走様でした。
