- 投稿：2016/09/22
- 掲載：2016/09/26
●2016年9月22日(木)曇 13:26訪問 13:32着座 13:43着丼。 2016年277杯目(9月24杯目)の麺研究です。車外に搭載されている温度計が21℃を表示していました。今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2016→2017最新版]に掲載されていて、群馬県伊勢崎市波志江町にある『やまだ』さんへ初訪問をしました。店内は、入って左側にカウンター席と右側にテーブル席があり、カウンター席へ案内されました。店内には、製麺室もありました。訪問時に店内満席で先客が3人並んでいました。その後、7人が来店しました。今回は【醤油らーめん(並盛・200g)600円＋餃子350円】を注文しました。醤油らーめんは、ラーメンパスポートを使用して50円引きの550円で頂きました。注文時に若い女性店員から写真撮影の許可を頂きました。着座してから11分後に醤油らーめんが着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺と餃子を食べました。醤油らーめんには、チャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギがトッピングされていました。スープは、油が入っている割にあっさりした佐野ラーメンのような醤油スープでした。
