- 投稿:2016/10/21
- 掲載:2016/10/21
前橋のお店では以前にバリカタ細麺の和歌山ラーメンをいただいたので、初訪問の高崎店ではガツンと太麺のまぜそばを頼んでみました。器の底から良く混ぜ合わせていただくと、凝縮とんこつタレと温玉と魚粉がモッチモチの太麺に絡んで、たっぷりとした食べ応えで美味しい!モヤシとネギの食感がシャクシャクとアクセントです。カウンターでは他のお客様が次々と中華そばの替え玉を注文。そうか…まぜそばでは替え玉できないしねぇ。いやいや、器に残ったタレにニンニクを追加してご飯を投入する「追い飯」がある!またまたやってしまった炭水化物の重ね食べ(笑)名物の鯖寿司はガマンしておきました。