- 投稿：2016/11/10
- 掲載：2016/11/11
2016年11月10日(木)晴 18:48訪問 18:57着丼。 2016年345杯目(11月12杯目)の麺研究です。 今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2016→2017最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市鞘町にある『らーめんはうす成吉思汗 ナバホホワイト』さんへ訪問をしました。 訪問時に先客が3人個室にいました。 今夜は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第1位の【ナバホラーメン(並盛・170g)821円】を注文しました。 注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。 ラーメンパスポートを使用して「グレープフルーツジュース」を無料で頂きました。 9分後にナバホラーメンが着丼したら、先ずはスープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。 ナバホラーメンには、白髪ネギ、コーン、ニラ、挽き肉がトッピングされていました。 スープは、クリーミーでまろやかな熱い塩スープでした。 麺は、食感の良い中細縮れ麺でした。 健康に注意して、スープを半分残しました。 次回は、お酒を飲みに行きたいと思いました。ご馳走様でした。
