男性 テッシー さん  (富岡市/50代)

2016年11月28日(月)晴 12:55訪問 13:00着丼。2016年365杯目(11月32杯目)の麺研究です。車外に搭載されている温度計が15℃を表示していました。今日の昼は、以前から気になっていた[群馬のうまいラーメン2016→2017最新版]に掲載されていて、群馬県邑楽郡明和町南大島にある『らーめん榎穏』さんへ2人で初訪問をしました。入店時に座敷席へ案内されました。訪問時に先客はいませんでした。その後、3人が来店しました。今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第1位の【チャーシューめん(並盛・180g・手打ち麺)880円】と【餃子390円】を注文しました。注文時に女性店員から麺の種類を聞かれたので「手打ち麺」を指定し、写真撮影の許可を頂きました。餃子は、皮が厚く大めなきな餃子でした。食感が良く具がたっぷり入っていて美味しかったです。5分後にチャーシューめんが着丼しました。先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺と餃子を食べましたチャーシューめんには、大きなチャーシュー6枚、刻みネギ、味玉がトッピングされていました。 (投稿:2016/11/28  掲載:2016/11/29)

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