- 投稿：2016/12/17
- 掲載：2016/12/19
2016年12月14日(水)晴 12:08訪問 12:28着丼。 2016年380杯目(12月14杯目)の麺研究です。 JR高崎駅西口に設置されている温度計が13℃を表示していました。 今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口駅ビル1階)にある『陳麻家 高崎駅西口店』さんへ訪問をしました。 訪問時に先客が多数いましたが運が良く待たないで座れました。その後、多数が来店して満席状態になりました。 今回は【日替定食(酢ぶた＋半担々麺)850円】を水曜日限定の550円で注文しました。 20分後に発注した日替定食が着丼しました。 先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺と酢ぶたを食べました。 半担々麺には、挽き肉と青梗菜がトッピングされていました。 スープは、濃いめの醤油スープでした。 麺は、腰のある極細麺でした。 食後の杏仁豆腐をサービスで頂きました。 お腹が一杯になりました。又、水曜日に訪問したいと思います。ご馳走様でした。
