- 投稿：2016/12/20
- 掲載：2016/12/21
2016年12月19日(月)晴 22:11訪問 22:17着丼。 2016年387杯目(12月21杯目)の麺研究です。 今日の夜は、群馬群馬県高崎市通町にある『居酒屋 遊膳 美花月』さんへ訪問をしました。 今回も【支那そば(並盛・130g)700円】を頂きました。 6分後に発注した支那そばが着丼しました。 先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。 支那そばには、チャーシュー、メンマ、半茹で玉子、のり、カイワレ大根、刻みネギがトッピングされていました。 スープは、あっさりした醤油スープでした。 麺は、柔らかい中細縮れ麺でした。 飲んだ後に食べたくなる一杯です。 お酒を飲みに訪問したいと思います。ご馳走様でした。
