- 投稿：2017/09/28
- 掲載：2017/09/29
●2017年9月28日(水)曇 20:27訪問 20:34着繕。 ●2017年271杯目(9月35杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅東口に設置されている温度計が19℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市江木町にある『麺屋 福籠』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、左側にテーブ席と右側にカウンター席があり、カウンター席へ着座しました。 ●店員は、男性2人で切り盛りをしていました。 ●今回は、【醤油らーめん(並盛・120g)730円】と【たまごかけごはん200円】の食券を購入して注文をしました。 ●注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●7分後に発注した「醤油らーめん＋たまごかけごはん」が着繕しました。 ●醤油らーめんには、チャーシュー2枚、メンマ、刻みネギ、岩のり、背脂がトッピングされていました。 ●麺は、腰があり食感の良い細縮れ麺でした。 ●スープは、こってり気味の背脂がきいた醤油スープでした。 ●たまごかけごはんは、ご飯の中央に玉子を割って食べました。 ●背脂が入っていて美味しかったです。お腹が一杯になりました。
