- 投稿：2017/11/07
- 掲載：2017/11/07
ひとりしかクチコミしてないけど気になる店シリーズ！未だに羊肉はクセがあると思ってる人って損してますよ〜…それはきっと昔のマトンの呪縛です( T_T)近頃のラム肉はホントに新鮮で美味い！お店オススメの鮮度抜群のラムタン、片側1分ずつ焼いてレモン汁で食べると心地いい噛み応えと淡白ながら弾ける肉汁の旨味が抜群。基本の赤身のラムも味が濃くてヘルシーでいいですね。余計な脂がない分あっさりと食べられます。ジンギスカンの他にも創作ラム料理がたくさんありました。次回は鮮度に自信があるから出せるラム肉のタタキを食べなきゃ！焼き加減をいろいろ教えていただいたかわいらしい若い女性スタッフ、精算時によく見たら名札に「店長」の肩書きが…恐れ入りました(^_^)
