- 投稿：2018/01/16
- 掲載：2018/01/16
●2018年1月15日(月)晴 21:05訪問 21:16着丼。 ●2018年16杯目(1月16杯目)の麺研究です。 ●今日の夜は、群馬県高崎市通町(高崎駅西口)にある『居酒屋 遊膳 美花月』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が数人いました。 ●今回は、【支那そば(並盛・130g)700円】を注文しました。 ●店員は、女性2人で切り盛りをしていました。 ●11分後に発注した「支那そば」が着丼しました。 ●支那そばには、チャーシュー、メンマ、半味玉、のり、カイワレ、刻みネギがトッピングされていました。 ●麺は、柔らかめの細縮れ麺でした。 ●スープは、濃いめの醤油スープでした。 ●健康に注意をしてスープを少し残しました。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
