- 投稿：2018/02/03
- 掲載：2018/02/03
●2018年2月2日(金)曇 12:08訪問 12:14着丼。 ●2018年36杯目(2月3杯目)の麺研究です。 ●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)ヤマダ電機5Fにある『わぎゅう専科 焼肉屋』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。 ●今回は、【牛骨醤油ラーメン定食(並盛)1,058円】を注文しました。 ●6分後に発注した「牛骨ラーメン定食」が着丼しました。 ●牛骨醤油ラーメン定食は、牛骨ラーメン＋野菜サラダ＋ミニカーがセットです。 ●牛骨ラーメンには、チャーシュー、岩のり、青梗菜、白髪ネギがトッピングされていました。 ●麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺でした。 ●スープは、こってり気味の濃い醤油スープでした。 ●岩のりと白髪ネギがたっぷり入り、お肉の出汁がきいて美味しかったです。 ●健康に注意してスープを少し残しました。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
