- 投稿：2018/05/30
- 掲載：2018/05/31
●2018年5月30日(水)雨 19:16訪問 19:30着膳。 ●2018年131杯目(5月22杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が18℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市田町にある『だるま餃子.com』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、左側にテーブル席と右側にカウンター席があり、カウンター席へ案内されました。 ●今回は、ランチメニューの【ラーメンセット1,000円】を注文しました。 ●注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●ラーメンセットは、夜もオーダー可能ですがランチタイム以外は、コーヒーとヨーグルトが付いていません。 ●14分後に発注した「ラーメンセット」が着膳しました。 ●ラーメンセットは、中華そば＋焼餃子(4個)＋ライス＋漬物＋冷奴が付いていました。 ●中華そばには、チャーシュー、メンマ、ワカメ、ナルト、カイワレ、ゴマ、刻みネギがトッピングされていました。 ●スープは、出汁がきいた甘くて口当たりが良いこってり気味の醤油スープでした。 ●麺は、食感の良い中細縮れ麺でした。
