- 投稿：2018/08/26
- 掲載：2018/08/27
●2018年8月26日(日)晴 14:09訪問 14:21着膳。 ●2018年191杯目(8月21杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が33℃を表示していました。 ●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市富士見町時沢にある『らーめん我礫』さんへ訪問をしました。 ●14時過ぎに訪問しましたが訪問時に先客が8人いました。 ●今回は、お店の人気No.1メニューの【燻玉らーめん(大盛・210g・白醤油)740円】を注文しました。 ●麺の大盛は、ラーメンパスポートを使用して無料で頂きました。 ●12分後に発注した｢燻玉らーめん｣が着膳しました。 ●燻玉らーめんには、燻玉、チャーシュー、メンマ、ナルト、のり、刻みネギがトッピングされていました。 ●麺は、もちもちして食感の良い中太平打ち縮れ麺でした。 ●スープは、見た目が塩のように薄い色でこってりして熱い醤油スープで美味しかったです。 ●燻玉は、味玉を薫製にしたもので薫製の香りがして美味しかったです。
