- 投稿：2018/10/17
- 掲載：2018/10/18
●2018年10月17日(水)曇 19:07訪問 19:14着丼。 ●2018年242杯目(10月14杯目)の麺研究です。 ●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市吉井町塩川にある『陽気軒』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が多数いましたが待たないでカウンター席へ案内されました。 ●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第1位の【醤油あぶり焼チャーシューメン(並盛・150g)850円】と【ジャンボギョーザ(5個)500円】を注文しました。 ●7分後に発注した｢醤油あぶり焼チャーシューメン｣と「ジャンボギョーザ」が着丼しました。 ●醤油あぶり焼チャーシューメンには、味玉、チャーシュー、刻みネギがたっぷりトッピングされていました。 ●味玉は、ラーパスを使用して無料で頂きました。 ●麺は、腰があり食感の良い太さが不揃いの太縮れ麺でした。 ●スープは、こってりして生姜の香りがする濃いめの醤油スープでした。 ●大きく厚いチャーシューが4枚盛り付けてあり美味しかったです。
