- 投稿：2018/07/16
- 掲載：2019/01/17
●2018年7月16日(月)晴 11:24訪問 11:40着丼。 ●2018年156杯目(7月11杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が39℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県前橋市東片貝町に2018年7月10日(火)オープンした『麺場 田所商店 前橋東店』さんへ初訪問をしました。 ●お店の場所は、｢麺処 みどり｣さんがあった所にありました。 ●お店に入り、左側手前と右側にテーブル席、中央にカウンター席がありカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が多数いて、その後、20人が来店して満席状態になりました。 ●店員は、女性3人と男性4人で切り盛りをしていました。 ●今回は、女性店員に確認したおすすめの【北海道味噌漬け炙りチャーシュー麺(並盛・200g)1,130円】と【餃子セット380円】を注文しました。 ●16分後に発注した｢北海道味噌漬けチャーシュー麺｣が着丼しました。 ●北海道味噌漬けチャーシュー麺には、大きな炙りチャーシュー3枚、ジャガイモ、挽肉、もやし、ニラがトッピングされていました。
