- 投稿：2019/02/11
- 掲載：2019/02/12
●2019年2月6日(水)曇 18:32訪問 18:42着丼。 ●2019年27杯目(2月5杯目)の麺研究です。 ●今日の夜は、群馬県高崎市鞘町にある『環七ラーメン 周麺』さんへ｢ハイボール99円｣に惹かれて訪問をしました。 ●お店に入り、奥にあるカウンター席へ着座しました。 ●先ずは、【ハイボール106円】【油そば(並盛・210g)788円】【餃子237円】を注文し、店員から写真撮影を頂きました。 ●餃子は、麺と一緒に注文すると税別350円が220円で頂けるので大変お得です。 ●注文時に店員から脂の量を聞かれたので｢普通｣でお願いしました。 ●ハイボールを飲んでいると10分後に発注した｢油そば｣が着丼しました。 ●油そばには、生卵、角切りチャーシュー、刻み玉ねぎ、刻みネギ、青ネギ、もやし、のり、背脂、キャベツが鮮やかに盛り付けてありました。 ●麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺でした。 ●スープが無いので寂しく感じましたが具がたっぷり入っていて、混ぜて食べたら美味しかったです。
