男性 テッシー さん  (富岡市/50代)

●2019年2月19日(火)雨 12:14訪問 12:27着丼。 ●2019年39杯目(2月17杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が11℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『特級豚骨 中華そば 湊生』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が多数いましたが待たないでカウンター席へ案内されました。その後も多数が来店しました。 ●今回は、【つけ麺(中盛・250g)790円】を注文しました。 ●カウンター席で待っていると13分後に発注した「つけ麺」が着丼しました。 ●つけ麺は、スープの中に角切りチャーシュー、メンマ、ナルト、魚介粉、刻みネギ、背脂が入っていました。 ●麺は、つけ麺にしては少し細めの腰がある食感の良い太麺でした。 ●スープは、魚介系のあっさりしたスープで麺との絡みが弱く感じましたが美味しかったです。 ●お腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。 (投稿:2019/02/20  掲載:2019/02/20)

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