- 投稿：2019/04/19
- 掲載：2019/04/19
●2019年4月17日(水)曇 11:21訪問 11:31着座 11:37着丼。 ●2019年79杯目(4月11杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が19℃を表示していました。 ●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上豊岡町にある『恵比寿』さんへ訪問をしました。 ●開店9分前に訪問したら既に先客が2人並んでいました。 ●11:30にオープンして左側奥のカウンター席へ案内されました。その後、20人が来店して満席状態になりました。 ●今回は、【醤油チャーシューワンタンメン(並盛・150g・手打ち麺)】を注文して女性店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席で待っていると着座してから6分後に発注した「醤油チャーシューワンタンメン」が着丼しました。 ●醤油チャーシューワンタンメンには、チャーシュー5枚、ワンタン8個、メンマ、刻みネギがトッピングされていて麺が見えませんでした。 ●スープは、出汁がきいてこってり気味で熱くて非常に美味しい醤油スープでした。
