- 投稿:2019/08/29
- 掲載:2019/08/29
混雑した休日の草津でランチ難民になりかけて、いっそ大津まで下っちゃえ!ってことで2時ギリギリにもり亭さんへ。久しぶりにゆったりと美味しいトンカツをいただきました。一番人気のエビフライとヒレカツの盛り合わせも捨てがたいけど、やっぱりこだわりの豚肉の真価はロースの脂でしょ!(^ ^)上ロースカツセットを頼んで半分は岩塩と和カラシで、半分はソースをたっぷりかけてご飯と一緒に美味しくいただきました。さらっと溶ける脂身としっとりと柔らかいお肉が最高です。やっぱり美味いお肉は香りがいい。ふんわりした衣も厚すぎずにバランスがいいんです。さすがにファンの多い長野原の名店ですね。