- 投稿：2019/11/08
- 掲載：2019/11/11
●2019年11月8日(金)晴 19:24訪問 19:36着座 19:50着丼。 ●2019年271杯目(11月8杯目)の麺研究です。 ●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市南町にある『横浜ラーメン 湘家』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に店内満席で先客が7人並んでいました。その後も多数が来店して満席状態が続いていました。 ●店外で待っているとメニューを渡されたので今回は、雑誌に掲載されていた【醤油ネギチャーシューメン(並盛・160g)1,050円】を注文しました。 ●注文時に家系の決まり文句を聞かれたので「全部普通」でお願いしました。 ●12分後に氏名を呼ばれて店内に入ると、奥行きのあるカウンター席でした。 ●店員は、男性3人と女性1人で切り盛りをしていました。 ●着座してから料金を前払いして女性店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席で待っていると着座してから14分後に発注した「醤油ネギチャーシューメン」が着丼しました。
