- 投稿:2024/02/19
- 掲載:2024/02/20
週末はほぼお鍋生活。ネギがなかった事を思い出し寄りました。春菊が2種類ありました。葉の形が細かいのは関東種で風味が強く、葉の形が大きいのは関西の方の物で柔らかく甘いのでサラダとかに良いそうです。(先日、何かのテレビで言っていました)今回はサラダにも使いたかったので葉が大きい方を選びました。
週末はほぼお鍋生活。ネギがなかった事を思い出し寄りました。春菊が2種類ありました。葉の形が細かいのは関東種で風味が強く、葉の形が大きいのは関西の方の物で柔らかく甘いのでサラダとかに良いそうです。(先日、何かのテレビで言っていました)今回はサラダにも使いたかったので葉が大きい方を選びました。