そのままでも十分おいしけれど、高橋の若鳥のもうひとつの美味しい食べ方をご紹介しましょう。まずは冷蔵庫を開けて、余った野菜をみーんなみじん切りにします。必須は玉ねぎまたは長ネギ。まずはねぎを炒めて透き通ってきたらほかの野菜も炒め、若鳥をそのまんま投入。かぶるくらいの水を入れ、そのままコトコト１時間以上煮る。若鳥からすばらしいダシとコクが出て、ご馳走スープになります。鳥はほろほろにほどけて柔らかく、塩分が高めなのであまり味付けも要りません。お好みで塩コショウを補って。寒い冬におすすめ！
桐生の本店にわざわざ豆を買いに行くほど好きでしたが、高崎に来てくれて本当にうれしい。いつもお世話になっています。フレンチプレスの奥深さも教えてくれたお店です。ブレンドもいいけれど、ぜひ試してほしいのはその時々によって異なるシングルオリジン。個性的で新たな出合いがありますよ。
元紺屋で週２出店されていた時からのファンです。伊東屋の奥に、素敵なお店を構えられました。素材を厳選されているのは一口食べればよく分かる。その素材を最大限に生かす技術も本当にすごい。ケーキ屋は数あれど、お客さまにお出ししたいと思えるのはここのケーキやクッキーです。でも、人気ありすぎて予約も瞬殺だから、滅多に口にできなくなりました(笑)。また挑戦しようっと。
もし２人で訪れたなら、ぜひ窓際のカウンター席へ。目の前の貯水池、悠々と泳ぐ水鳥、遠くの山々が目に映ります。真空管アンプを通して聞こえてくる上質なジャズを聴きながら、ゆったりとした大人の時間を楽しめます。やわらかいローストビーフに舌鼓を打ちながら、焼き立てパリパリのピザを。仕上げは薫り高いコーヒー。コクと香りがたまりません。淹れ方がとても上手です。あらら、先週行ったばかりなのに、書いていたらまた行きたくなっちゃった。
ここに来たら、ぜひ「支那竹チャーシュー麺（900円）」を。ここにわたりやの魅力がすべて詰まっています。まず、支那竹のやわらかくおいしいこと！こんなにおいしい支那竹はほかにはないです（断言）！これだけもちかえりたいくらいおいしい。チャーシューがまた臭みがなく、ほどよいおいしさ。厚切りで３枚、大満足です。麺がまたおいしい。手打ちの縮れ麺で、太いところ、細いところ どちらも魅力ある歯ごたえ。スープも素朴で、安心するおいしさ。お店の方もいつもほがらか、食後にコーヒーをサービスしてくれるのもうれしいです。いつも安心のおいしさ。遠いけれど、時間をかけても行きたい場所です。
田んぼの中にちょこんとあるガーデニングショップで、知る人ぞ知るなんですが、行ってみるとたっくさんの苗があって、ガーデニング好きにはたまらないお店です。一年二年植物から宿根草まで、よーく見ると珍しい掘り出しものも。鉢ほかの店にはなかなかない大きめのシンプルでおしゃれな鉢もそろいますので、おすすめです。
困った時にはグリーンポイント・・・というくらい、私の中では絶対的信頼のお店です。すでにおいしさはみなさんが書いていらっしゃいますし、言うことなし！なので割愛しますが、なんといっても絶賛ポイントは、店員さんたちの心配りの良さです。常に店内を観察し、ちょっと目が合っただけでもすぐに察して水を持ってきてくれたり、さりげなくひざ掛けを持ってきてくれたり。事前に友達と行くと伝えたら、一番奥のゆったりと話し込める席を用意しておいてくれたり。帰りはいつも担当してくれた方が玄関まで見送ってくれるのもうれしい。礼儀正しく、ホスピタリティのあるお店は最近なかなか少なくなりましたが、おいしい手づくり料理とともにこういう心配りをいただくと、お料理もさらにおいしくなって「また行きたい！」となりますよね。
おいしいと聞いて、仕事の途中休憩で寄りました。スペシャリティコーヒーがとっても香り高く、深い味わい。ボダムの素敵なフレンチプレスポットでサービスして下さるのもうれしいです。かぼちゃのプリンもいただきましたが、丁寧につくられているなあと感じました。近くにあったら、いつも行きたい場所です。
このお店の魅力は、なんといっても野菜がおいしいこと。パスタはどれを食べてもおいしいですが、ぜひとも季節の野菜入りメニューを試されることをおすすめします。また、サラダもすっごくおいしい。新鮮で、特製ドレッシングも美味です。ドレッシングは持ち帰りできます。
以前は近所に住んでいたので毎週のように通っていたお気に入りレストランでした。煉瓦会社が作る石窯のアンテナショップとしてオープンしたそうですが、さすがプロ！焼き加減抜群です。もちもちナポリピザとさっくりピザが選べますが、私はもちもち派です。ピザだけでなく、パスタもおいしく、いつも友だちと行く時にはピザとパスタを両方頼んでシェアします。デザートもとってもおいしい！ティラミスはつい毎回頼んでしまいます。とっても混むので時間をずらしたり、予約したりするといいと思います。
