ラーメン 一風堂

縁起ダルマ さん  （男性/高崎市/60代/Lv.80）

ラーメンマスター 5位

高崎市マスター 2位

戸田書店で本を買い、その足で一風堂に直行しました。本に付いていたスペシャルパスポートを利用する為です。何と、２０２２年の１０月３１日まで、替玉が無限に無料になるパスポートなんです。夢の様なパスポートだ＼(^_^)／。早速、白丸元味を注文。最初はゴマだけ入れて食べる。替玉１玉目。辛モヤシを足す。２玉目。見づらいでしょうがニンニク２片を足す。３玉目。辛子高菜を足す。もっと食べられそうでしたが、麺はお腹の中で膨れるからねぇ。ここまでにしました。替玉３つで普通なら４５０円が無料。本の価格（９９０円）の半分近く得をしました。もう２回来ればモトが取れます。使用期限は一年先。これはもうプラチナカードだなあ(^o^)。そんなに食べられない人には、白丸と赤丸が安く食べられる使い方もあります。博多ラーメンは当然美味しかった。今月中にまた来よう。 （投稿:2021/11/01   掲載：2021/11/02）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2019年8月31日(土)晴 10:43訪問 11:03着座 11:10着丼。 ●2019年189杯目(8月25杯目)の麺研究です。 ●今日の昼は、群馬県高崎市上大類町(高崎駅西口)にある『博多 一風堂 高崎店』さんへ訪問しました。 ●訪問時に先客が6人並んでいました。その後も多数が来店して開店後すぐに満席状態となりました。 ●店外で待っていると20分後にカウンター席へ案内されました。 ●今回は、10周年祭で【博多豚骨ラーメン源流(並盛・100g)820円】を500円と【替玉100円】を注文しました。 ●カウンター席で待っていると着座してから7分後に発注した「博多豚骨ラーメン」と「替玉」が着丼しました。 ●博多豚骨ラーメン源流には、チャーシュー、メンマ、青ネギ、木耳、背脂が盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺と替玉を食べました。 ●麺は、腰のある極細麺で麺の量が少なめに感じました。 ●スープは、背脂が入っている割にあっさりした豚骨スープで豚骨特有の臭みがなくて美味しかったです。 （投稿:2019/09/02   掲載：2019/09/02）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2019年1月2日(水)晴 12:36訪問 12:43着座 12:50着丼。 ●今日の昼は、群馬県高崎市上大類町にある『博多 一風堂 高崎店』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に店内満席で先客が10人位並んでいました。その後、多数が来店して満席状態が続いていました。 ●並んでいると7分後に女性店員から氏名を呼ばれて入店し、カウンター席へ案内されました。 ●店員は、女性6人と男性3人が元気よく切り盛りをしていました。 ●今回は、高崎店限定の【味噌赤丸タンメン野菜入り(並盛・110g)1,060円＋替玉(クーポン)】を注文して、女性店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席で待っていると着座してから7分後に発注した｢味噌赤丸タンメン野菜入り｣と「替玉」が着丼しました。 ●味噌赤丸タンメン野菜入りには、チャーシュー、挽肉、木耳、もやし、キャベツ、ニンジン、辛味噌、ゴマ、刻みネギ、背脂等が入っていました。 ●麺は、腰があり味噌スープと相性の良い中太縮れ麺でした。 ●スープは、熱くてこってりしたピリ辛の味噌スープで非常に美味しかったです。 （投稿:2019/01/02   掲載：2019/01/04）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2017年10月16日(月)雨 19:47訪問 19:51着丼。 ●2017年294杯目(10月20杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が12℃を表示していました。 ●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上大類町にある『博多 一風堂 高崎店』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、手前にテーブル席と正面にカウンター席があり、カウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が18人いて、その後、10人が来店しました。 ●店員は、男性3人と女性3人が切り盛りをしていました。 ●店内は、明るく店員の活気があって良い雰囲気がしました。 ●今回は、20年ぶりの大発明【ソースとんこつ(並盛・100g)850円】と【替玉】を注文しました。 ●ソースとんこつを10月16日(月)限定の500円で頂きました。 ●替玉は、モテコ10月号のクーポンを使用して無料で頂きました。 ●注文時に女性店員から麺の硬さを聞かれたので「普通」を指定し、写真撮影の許可を頂きました。 ●4分後に発注した「ソースとんこつ」が着丼しました。 （投稿:2017/10/19   掲載：2017/10/20）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

2016年10月21日(金)晴 18:39訪問 18:46着丼。2016年320杯目(10月33杯目)の麺研究です。車外に搭載されている温度計が18℃を表示していました。今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2016→2017最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上大類町にある『博多 一風堂 高崎店』さんへ訪問をしました。訪問時に先客が12人いて、その後、14人が来店しました。今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第1位の【白丸元味(並盛・100g)790円】と【替玉(100g)】と【ハーフ餃子】を注文しました。注文時に若い女性店員から麺の硬さを聞かれたので普通でお願いし、写真撮影の許可を頂きました。替玉とハーフ餃子をモテコ2016年10月号クーポンを使用して無料で頂きました。7分後に白丸元味が着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺とハーフ餃子を食べました。白丸元味には、チャーシュー２枚、刻みネギ、木耳がトッピングされていました。スープは、豚骨特有の臭みがないこってりぎみの豚骨スープでした。替玉をするとスープが薄くなるのでラーメンのだしをかけて食べました。 （投稿:2016/10/22   掲載：2016/10/24）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

2014年12月28日(日)晴 19:31訪問 19:37着丼。2014年443杯目(12月40杯目)の麺研究です。今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2014→2015最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上大類町にある『一風堂　高崎店』に訪問をして高崎店限定の【味噌赤丸(並盛・150g)830円】＋替玉(100g)＋ハーフ餃子を頂きました。替玉とハーフ餃子は、ラーメンパスポートを使用して無料で頂きました。訪問時に先客が18人いて、その後、15人が来店しました。店員が7人で対応しているので入店から着丼までの時間が大変早く、客の回転も早いです。替玉をしようとして店員の顔を見ただけで「替玉ですか？」と声をかけてくれるくらい対応が良く感じました。味噌赤丸には、チャーシュー、キャベツ、キムチ、もやし、挽き肉、刻みネギ、刻み玉ねぎがトッピングされていていました。餃子は、小さいけれど味があり醤油を付けなくても美味しく頂けます。麺は、150gのもちもちした中太麺でスープは、こってりした濃いめのピリ辛味噌スープでした。味噌には、替玉の極細麺よりも中太麺の方が相性が良いと思いました。ご馳走さまでした。 （投稿:2014/12/28   掲載：2015/01/05）