手延ラーメン 北山

テッシー さん  （男性/富岡市/60代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

●2022年1月6日(木) 曇 12:05訪問 12:29着座 12:44着丼。 ●2022年3杯目(1月3杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が2℃を表示していました。 ●今日の昼は、以前から気になっていた群馬県みどり市笠懸町阿左美3104-6にある『手延ラーメン 北山』さんへ初訪問をしました。 ●訪問時に店内満席で店内と店外に10人位の人が並んでいました。その後、多数が来店して満席状態が続いていました。 ●店内は、左側に広い座敷と正面奥にテーブル席があり、24分後に女性店員に声をかけて頂き奥にあるテーブル席へ案内されました。 ●店内は、女性3人と男性1人で切り盛りをしていました。 ●今回は、【手延べラー(並盛・200g)690円】と【餃子360円】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると着座してから15分後に発注した「手延べラーメン」と「餃子」が着丼しました。 ●手延べラーメンは、麺の上にチャーシュー、メンマ、コーン、刻みネギ、のりが盛り付けてありました。 （投稿:2022/01/07   掲載：2022/01/07）

せいち さん  （男性/桐生市/30代/Lv.15）

あっさり、もっちり手のべラーメンのお店です。あっさり味の優しいスープに、手のべの麺がよくからみ美味しいです。時間があえば、手のべの技が店内で見ることも出来ます。名人技は、一見の価値ありです。 （投稿:2014/03/21   掲載：2014/03/24）