麺屋 双喜

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

●2020年10月13日(火) 曇 19:37訪問 19:45着丼。 ●2020年233杯目(10月16杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が22℃を表示していました。 ●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2020▶️2021最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市総社町総社2014-5 大山マンション 1Fにある『麺屋 双喜』さんへ訪問をしました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●お店に入り、食券を購入してから正面にあるカウター席へ案内されました。 ●訪問時に先客はなく、その後、3人が来店しました。 ●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第2位の【しょうゆラーメン(並盛・150g)750円】と【チャーシューめし300円】の食券を購入して注文し、店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●店員は、男性1人で切り盛りをしていました。 ●カウター席でお冷やを飲みながら待っていると8分後に発注した「しょうゆラーメン」と「チャーシューめし」が着丼しました。 （投稿:2020/10/16   掲載：2020/10/16）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

●2018年12月24日(月)晴 12:19訪問 12:24着丼。 ●お店に入った瞬間に豚骨特有の香がしましたが直ぐに慣れました。 ●店内にある券売機で食券を購入してから手前のカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が数人いて、その後、数人が来店しました。 ●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第1位の【熊本ラーメン(大盛・195g)700円】を注文し、店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●注文時に店員から大盛(1.5玉)が無料と言われて大盛にしました。 ●カウンター席で待っていると5分後に発注した｢熊本ラーメン｣が着丼しました。 ●熊本ラーメンには、半味玉、チャーシュー、青ネギ、木耳、のり、チーズがトッピングされていました。 ●麺は、もちもちして食感の良い中細麺でした。 ●スープは、豚骨特有の臭みがなく思っていたよりもあっさり気味の美味しい豚骨スープでした。 ●チャーシューは、箸で掴めないほど柔らかくてとろけそうな薄味のチャーシューで美味しかったです。 ●半味玉が付いて大盛で700円というのは、大変コストパフォーマンスが良いと思いました。 （投稿:2018/12/24   掲載：2018/12/25）