ラーメン

タンタンメンセンモンテン タカサキハタヤマ

担担麺専門店 高崎はた山

担担麺専門店 高崎はた山

027-321-7011

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住所 Kビル1F, 東町158-20, Takasaki-shi, Gunma
高崎市東町158-20
Kビル1F
TEL 027-321-7011

※お問い合わせの際は「ぐんラボ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

営業時間
[ランチ]
11:00~14:30
[ディナー]
17:30~21:00
店休日 日曜日、祝日
駐車場
最寄りの有料駐車場をご利用ください。(朝鮮飯店立体駐車場が徒歩2分で便利です)
サービス 子供OK禁煙デート

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オススメ

担担麺 750円

お店・スポットからのメッセージ

前橋の「担担麺専門店 たんさゐぼう」の高崎店です。私は担担麺しか作れない「単細胞」な料理人です。でも、たんさゐぼうにしかできない料理があるはず。前橋店と同じ味をお楽しみいただけます。皆さまのお越しをお待ちしております。


おすすめのクチコミ  (9 件)

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このお店・スポットの推薦者
nak61
nak61 さん (男性/高崎市/50代/Lv.12) (投稿:2012/11/04  掲載:2012/12/12)
  • テッシー
    テッシー さん  (男性/富岡市/60代/Lv.102)

    ラーメンマスター 2位

    高崎市マスター 8位

    ●2021年7月31日(土) 晴 11:01訪問 11:29着丼。 ●2021年108杯目(7月18杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載にされている温度計が31℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市東町158-20 Kビル 1Fにある『高崎はた山』さんへ訪問をしました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●オープン前に朝鮮飯店の駐車場へ向かう途中で見たら開店待ちで数人が並んでいました。 ●駐車場へ車を停めてお店に入り、正面にあるカウンター席へ着座して11:01に満席状態となりました。 ●満席といってもコロナの関係で席を間引いているので席数が少なくなっていました。 ●訪問時に先客が10人いて、その後、12人が来店して満席状態が続いていました。 ●今回は、昼10食夜10食限定の【冷し担担麺(並盛・180g)+そぼろご飯セット1,200円】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●注文時に女性店員から提供までに30分位かかる旨の確認されたので了承しました。 (投稿:2021/07/31   掲載:2021/08/02)

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    現在:4
  • ゆーちゃん
    ゆーちゃん さん  (女性/高崎市/40代/Lv.26)

    周りから、坦々麺はもちろん、クレームブリュレもサイコーだと聞いていました。今回は初参戦でしたので、坦々麺とクレームブリュレのセットをチョイス。どちらも噂以上の美味しさに感動です。今度はそぼろご飯のセットにチャレンジしたいと思います。 (投稿:2021/02/09   掲載:2021/02/10)

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    現在:5
  • テッシー
    テッシー さん  (男性/富岡市/50代/Lv.102)

    ラーメンマスター 2位

    高崎市マスター 8位

    ●2020年3月26日(木)晴。 ●2020年75杯目(3月21杯目)の麺研究です。 ●今日の昼は、群馬県高崎市東町(高崎駅東口)にある『高崎はた山』さんへ訪問をしました。 ●お店入り、正面にあるカウンター席へ着座しました。 ●今回は、【担担麺(並盛・140g)+そぼろ御飯セット1,100円】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席で待っていると12分後に発注した「担担担+そぼろ御飯セット」が着丼しました。 ●担担麺には、挽肉と刻みネギが入っていました。 ●先ずは、担担麺の麺とスープの味見をしてから残りの麺とそぼろ御飯を食べました。 ●担担麺の麺は、柔らかめで豚骨ラーメンのような細い極細麺で麺の量が適量に感じました。 ●スープは、クリーミーで山椒の痺れる辛さが仄かに感じられて非常に美味しいスープでした。 ●そぼろ御飯は、大きくて柔らかいチャーシュー、メンマ、ザーサイ、挽肉、刻みネギが盛り付けてあり美味しかったです。 ●お腹が一杯になりました。美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。 (投稿:2020/03/28   掲載:2020/03/30)

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    現在:4
  • テッシー
    テッシー さん  (男性/富岡市/50代/Lv.102)

    ラーメンマスター 2位

    高崎市マスター 8位

    ●2018年8月14日(火)晴 12:05訪問 12:22着座 12:30着丼。 ●2018年180杯目(8月10杯目)の麺研究です。 ●今日の昼は、群馬県高崎市東町(高崎駅東口)にある『高崎はた山』さんへ4人で訪問をしました。 ●訪問時に店内満席で先客が15人列んでいました。その後、多数が来店して満席状態が続いていました。 ●17分後にカウンター席へ案内されました。 ●今回は、お得なセットメニュー【冷し担担麺+そぼろご飯1,200円】を注文しました。 ●店員が並んでいる間に注文を取ってくれたので、着座してから8分後に発注した「冷し担担麺+そぼろご飯」が着丼しました。 ●セットの冷し担担麺は、挽肉と刻みネギがトッピングされていました。 ●麺は、もちもちして食感の良い細麺でした。 ●スープは、酸味のきいた甘くて口当たりの良い醤油スープで非常に美味しかったです。 ●そぼろご飯は、チャーシュー、メンマ、ザーサイが盛り付けてあり美味しかったです。 ●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。 (投稿:2018/08/15   掲載:2018/08/16)

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    現在:4
  • テッシー
    テッシー さん  (男性/富岡市/50代/Lv.102)

    ラーメンマスター 2位

    高崎市マスター 8位

    2015年12月1日(火)晴 12:07訪問 12:15着座 12:24着丼。2015年436杯目(12月1杯目)の麺研究です。今日の昼は、JR高崎駅東口から徒歩3分にある担担麺の専門店『高崎はた山』へ久しぶりに2人で訪問をしました。訪問時に店内満席で先客2人が並んでいました。その後、9人が来店しました。今回は、【担担麺(並盛・140g)800円】と【そぼろご飯400円】をセット価格の1,100円で頂きました。そぼろご飯、担担麺の順番に着丼し、先ずは、担担麺のスープと麺の味見儀式をしてから、残りの麺とそぼろご飯を食べました。担担麺には、挽き肉、刻み玉ねぎがトッピングされていました。クリーミーで山椒のピリ辛が少し感じられるスープと柔らかめの細麺で非常に美味しかったです。そぼろご飯は、ご飯の上に大きな炙りチャーシュー、細切りメンマ、ザーサイ、刻み玉ねぎがトッピングされていました。ご飯と具の相性が良くて美味しかったです。健康に注意して、スープを少し残しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。 (投稿:2015/12/02   掲載:2015/12/02)

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    現在:2
  • テッシー
    テッシー さん  (男性/富岡市/50代/Lv.102)

    ラーメンマスター 2位

    高崎市マスター 8位

    2015年4月20日(月)曇 12:05訪問 12:15着丼。2015年96杯目(4月21杯目)の麺研究でJR高崎駅東口から徒歩3分にある『高崎はた山』に訪問をしました。普段は、満席で待つことが多いのですが本日は、待たないで着座できました。訪問時に先客が8人いて、その後、15人が来店しました。本日は、【担担麺(並盛・140g)+そぼろご飯セット1,100円】を頂きました。単品で注文すると担担麺(800円)とそぼろご飯(400円)なのでセットメニューの方が100円お得です。担担麺には、挽き肉、刻みネギがトッピングされていました。柔らかい極細ストレート麺とピリ辛スープで美味しかったです。そぼろご飯は、炙りチャーシュー、そぼろ、漬物、ザーサイ、刻みネギがトッピングされていて美味しかったです。本日も美味しいランチを頂きました。健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。 (投稿:2015/04/21   掲載:2015/04/21)

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    現在:2
  • labo(^^♪
    labo(^^♪ さん  (男性/高崎市/40代/Lv.33)

    久々に食べたくなり行きました。お昼前にいったので比較的空いていましたが、しばらくするとすぐにお客さんがたくさん来ました。注文はセットでそぼろご飯とトッピングでネギにしました。運ばれてきてスープを一口いつも通りにゴマのコクと香りが広がり、あとから来るピリッとした辛味が美味しいですねえ(^^) トッピングのネギもたっぷりでネギ好きのおいらは嬉しくなります! そぼろご飯もそのままでも美味しいのですが、おいらのおすすめは、テーブルに置いてある辛味噌を少し入れてよく混ぜたあと担々麺のスープをかけて食べるのです(^^) これが美味しい!お腹いっぱいになりお会計の時にスタッフの皆さんの「ありがとうございました!」の挨拶で本当に大満足です。 (投稿:2014/11/14   掲載:2014/11/14)

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    現在:3
  • labo(^^♪
    labo(^^♪ さん  (男性/高崎市/40代/Lv.33)

    また行って来ましたおいらのお気に入りのお店です(^^)12時前でまだそんなに混んでませんでした。いつもの担々麺にそぼろご飯のセットを注文・・・メニューが増えてましたレタスチャーハンのセットです。残念ながら夜限定メニューらしく食べることはできませんでしたが楽しみが増えました(^^♪ (投稿:2013/04/23   掲載:2013/04/23)

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    現在:3
  • labo(^^♪
    labo(^^♪ さん  (男性/高崎市/40代/Lv.33)

    混んでいると聞いていましたが、ちょっとの待ち時間で席につきました。店内も綺麗です。メニューはシンプルで担々麺とセットメニューがメインです。セットメニューのココナッツミルクブリュレが気になりましたが(;^ω^) 一緒に行った友人はそぼろご飯のセット(1050円)自分は担々麺(750円)を注文しました。 食べてみてクリーミーなスープでコクがあって満足! 麺は細めんでしたがコシもあってモチモチしてました。辛味がちょっと足りないと思ったらラー油と自家製?の辛味噌で自分好みに調節できます。トッピングも50円からでXO醤のトッピングも気になります。食べ終わってから本当に満足・・・もういっぱい食べたくなりました。近々また行こうと思います (投稿:2013/01/09   掲載:2013/01/10)

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    現在:3

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