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らーめん みそ膳 太田店

らーめん みそ膳 太田店

0276-55-4468

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らーめん特集

誰もが知ってる人気店や、隠れた名店の主人が、至極の一杯を語る。そしてぐんラボ!も語る。【毎月第1月曜更新】

まろやかな味噌の風味が口いっぱいに広がっていく!

特製みそらーめん(780円)

らーめん みそ膳 太田店(太田市)

【麺】中太麺で、ゆるやかに縮れている。もちもちした食感が楽しめる。

【スープ】札幌みそをベースに数種類のみそでさらにコクを出した、クリーミーな味わい。

【チャーシュー】豚バラの自家製チャーシュー。みそによく合う味付け。

【その他の具材】もやし、コーン、メンマ、ねぎ

店長自ら語る。

この「特製みそらーめん」には、個人的にオススメな食べ方があります。トッピングで「辣鶏(ラージー)」を追加するとうまいですよ。辣鶏は、鶏肉を唐辛子などで炒めたもので、キムチのような味がします。

特製は、みその他にもしょうゆ味と塩味がある、太田店のオリジナルメニューです。みそだけじゃなく、いろいろ楽しめるんです。でもやはりメインは、みそらーめん専門店なので、全国各地のみそを使った10種類のみそらーめん。どれもみその個性があっておいしいのですが、個人的に好きなのは「地獄みそらーめん」です。自分、辛いの好きなのでよく食べます。

もっとたくさんの人に食べてもらいたくて、曜日替わりで「レディースDay」や「お子様Day」「生ビールDay」といったイベントや、期間限定メニューなどをいろいろやっています。みそは、体に良い成分がたくさん含まれている健康食材です。みなさん、たくさん食べに来てください!

ぐんラボ!も語る。

「なんじゃこりゃ!辣鶏(ラージー)を入れると全然ちがう!」まろやかでクリーミーなスープが全く別物になってしまうんです。

まずはスープを一口。口の中に広がるみその風味、鼻に抜けるみその香り、やさしくまろやかでクリーミー♪比較用に味見させてもらった札幌みそらーめんのスープは、ガツンと来る力強さがありました。それに対して、特製みそらーめんはやさしく包み込むような感じ。たっぷりのもやしが、しゃきしゃきとした歯ごたえでアクセントになり、飽きさせません。

少し食べ進めたところで、辣鶏を入れてみました。どれどれ~と味わうと、何これ!クリーミーなスープが引き締まり、まるで全く別ものです。こんなに変わるなんてビックリ!!辣鶏すごい!店長、辣鶏の持ち帰りってありませんか?これでご飯3杯いけます。(笑)

その他の自慢のメニュー

★本格手作り焼き餃子 320円
モチモチ食感の皮がうまい!皮から手作りしています。

★濃厚みそらーめん 700円
やや甘口で濃厚な北海道みそと、秘伝オイルを使用し、コクと香ばしさがたまらない一品。

★トマトとチーズのみそらーめん 820円
トマトの酸味と、白みその甘さと、とろけるチーズが食欲をそそります。
  • 本格手作り焼き餃子

    もちもちの皮の食感と、肉汁じゅわーがたまらない!とまらない!
  • テイクアウトしたい!

    鶏挽肉をチリソースで炒めた辣鶏(ラージー)。
  • たっぷりマンゴー杏仁 200円

    らーめんの後にマンゴーとは、はじめて聞きました。おいしそう♪

おすすめのクチコミ  (17 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 STi さん (太田市/20代) (投稿:2013/06/20  掲載:2013/07/16)
  • 女性 ちぃ さん  (桐生市/30代)

    色々な味噌ラーメンが味わえるお店なので味噌好きにはたまりません。 台湾ラーメンもありました。 子供用ラーメンもあるので家族で楽しめます。 (投稿:2020/01/09  掲載:2020/01/09)

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    現在:4
  • 女性 いもも さん  (太田市/20代)

    以前トマトとチーズのみそら~めんをいただきました。ラーメンの上にチーズが乗っていますが、食べているうちにチーズが伸び、トマトと味噌の絶妙なバランスなスープと麺を絡めて食べるととてもおいしいです!イタリアンラーメンを食べている気分です! (投稿:2019/12/25  掲載:2019/12/25)

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    現在:4
  • 女性 るみな さん  (前橋市/30代)

    麻婆味噌らーめんを注文!味噌ベースの麻婆が乗って、辛さ控えめで食べやすい。 秋の期間堰堤だそうです。 (投稿:2019/10/14  掲載:2019/10/15)

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  • 男性 ヤスベー さん  (太田市/40代)

    本日、期間限定の焦がしみそらーめんを食べにみそ膳に行って来ました。限定と焦がしみそが気になり試さなくてはと、濃厚味噌でスープだけでは、少ししょっぱさを感じたせいか、焦がした香ばしさはあまり分からずでした。スープの色からすると、八丁みそがベースのようなで、その香ばしさとだったのかと、食べ比べるべきでした。スープのしょっぱさも麺を食べれば丁度良く、濃厚味噌を美味しく頂きました。また次回の期間限定を期待してです。 (投稿:2018/11/23  掲載:2018/11/26)

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    現在:4
  • 男性 ヤスベー さん  (太田市/40代)

    11日(火)に気温が落ち、そろそろラーメンが食べたいと、みそ膳に行って来ました。店内は冷房が効いているのは分かってはいても、暑いとなかなか足を運ぶ気にはなれず久々です。ご注文は、辛口濃厚みそラーメンに目が留まり、ついつい大盛に、濃厚みそと言ってもしょっぱさはなく、みその甘味とピリ辛が太麺に合い、好みのみそ味を美味しく頂きました。次はもう少し辛いのを試そうかなと、次回のお楽しみですね。 (投稿:2018/09/15  掲載:2018/09/18)

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  • 女性 ちぃ さん  (伊勢崎市/30代)

    札幌みそらーめんを頂きました。 特製みそらーめんよりは色が濃い目かな。 チャーシュー、もやし、ねぎ、コーン、メンマがのってます。 赤味噌のコクが味わえる一品です。 (投稿:2017/05/15  掲載:2017/11/10)

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  • 女性 ちぃ さん  (伊勢崎市/30代)

    特製のみそらーめんを頂きました。 チャーシュー、コーン、ネギ、メンマ、もやしなど具だくさん。 みそのコクとごまの風味が楽しめるラーメンです。 餃子ももっちりしてて美味しかったです。 (投稿:2017/03/21  掲載:2017/04/15)

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  • 女性 mio さん  (邑楽郡邑楽町/30代)

    味噌ラーメンが食べたくて伺いました。奥には座敷もあり、店員さんの接客態度も良かったです。味噌ラーメンは、濃厚で美味しかったです。 (投稿:2017/02/15  掲載:2017/02/15)

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  • 男性 ヤスベー さん  (太田市/40代)

    11月の10日間毎の限定メニューの情報に札幌みそラーメン(カレー風味)が気になり出掛けました。味が濃いもの同士、みそにどの程度のカレー風味があるのかと思っていましたが、予想以上にカレーが強かったです。みそがベースになっている為、濃厚カレーが太麺にマッチしていて、美味しかったです。限定メニューの情報にみその中のカレー風味をちょっぴりイメージしすぎでした。 (投稿:2016/11/25  掲載:2016/11/25)

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  • 男性 labo(^^♪ さん  (太田市/50代)

    お気に入りのお店冷やし中華が出たというので行ってきました 注文はもちろん冷やし中華にチャーシュー丼のセットで そしてクーポン使って一口餃子、コーラも注文しました ここのソフトドリンク90円ですがたっぷり入っていてうれしいんですよねえ(^^)/ 暑い日には最高です。お子様ドリンクは20円!すごいです 冷やし中華が運ばれてきて早速一口 うまい! 味噌味の冷やし中華はが濃くなりすぎるのが多いんですが、ここのは少し甘めでコクがあります。 麺は中太麺でモチモチ(^^♪ 食べごたえあります トッピングもいろいろ入っていて、うれしいのは水菜が入ってるんですよねえこれ一緒に食べるとシャキシャキしてみそ味のスープにぴったり! そして、ハムやチャーシューではなくて蒸し鶏が入ってます。これも合いますねえ(^^♪ セットで頼んだチャーシュー丼も刻んだチャーシューがたっぷりのっていてうまい! もちろん一口餃子はいつも美味しくて満足です! この冷やし中華また食べに来たくなります (投稿:2016/08/08  掲載:2016/08/08)

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    現在:5

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