ラーメン 桐生宿
ラーメン 桐生宿
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らーめん特集
誰もが知ってる人気店や、隠れた名店の主人が、至極の一杯を語る。そしてぐんラボ!も語る。【毎月第1月曜更新】
思わずヴォーノと叫びたくなる、イタリアンラーメン
とまとラーメン(830円)
ラーメン 桐生宿(桐生市)
【スープ】ベースは塩。煮込んだフレッシュトマトとトマトのペーストの2つを入れることで、本来の味をしっかり表現している。
【その他】しめじ、えのき、まいたけなどのきのこ類が豊富に入っている。その他にも溶き卵、こまつな、粗みじんにした玉ねぎなど。
※価格は税抜価格です。
店長自ら語る。
このラーメンはクセがなくて、見た目以上にあっさりもしているので、トマトがダメな人でも、ぜひ一度はチャレンジしてみてください。こういった少し変わったメニューはこれからも作っていけたらいいなぁと思っています。たとえばカルボナーララーメンとか。いつになるかはわかりませんけどね(笑)。
とまとラーメンに限らず、うちのラーメンって全体的にクセがないのが特徴なんです。だから、小さいお子さまからお年寄りまで、幅広くいろんな層の人たちに食べてもらえたらって思います。あとはこってり系に飽きてきた人もぜひ食べに来てほしいですね。
ぐんラボ!も語る。
自家製麺は、のど越しがよくとろみのあるスープとの絡みもバツグン!手打ち独特のもちもち感も健在です。そして、驚いたのがきのこの量!数種類のきのこは、お店で出している「きのこラーメン」と同じ量が入っているとのこと。トマト好きはもちろん、きのこ好きにもおすすめです。
トマトやきのこ、チーズなどの旨味がぎっしり詰まったスープは、ご飯を入れてリゾットにしてもおいしそう♪そんなことを思っていたら、なんと余ったスープは持ち帰りができるとのこと。お家でご飯やうどんを入れて、アレンジ料理を作ることができるんです!一度で二度おいしいとまとラーメン。きっとあなたもやみつきになります!
その他の自慢のメニュー
お店で手作りしている羽根つき餃子。パリッとした食感がたまらない、ラーメンのお供にぴったりなサイドメニュー。
★さっぱり正油らーめん 630円(税抜)
色の澄んだクセのない正油ラーメン。お子様からお年寄りまで幅広い人たちに食べてもらいやすい一杯。
★こってり正油つけ麺 830円(税抜)
こってりが好きな方におすすめのメニュー。こってり正油以外にもさっぱり正油、味噌、きのこ汁などがある。
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やっぱりはずせない正油らーめん
のど越しのいい自家製手打ち麺でスープと一緒につるつるっと!チャーシューも絶品。 -
これぞ餃子の集大成!
羽根付き餃子は表面がパリッ!薄皮のもっちり感も自家製だからこそ出せる食感。 -
じっくり煮込んだ豚肉に首ったけ
甘じょっぱいタレのかかった肉丼はお値段262円。お店の隠れた人気メニュー。
おすすめのクチコミ (13 件)
- このお店・スポットの推薦者
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民 さん (男性/みどり市/40代/Lv.14) (投稿:2013/12/05 掲載:2014/01/28)
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このクチコミに現在:4人
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前橋のハリントン さん (男性/前橋市/40代/Lv.48)
今年の1月にお昼時に初めて利用しました。50号線から入った路地にあります。こってり醤油ラーメンを食べました。また機会が有れば利用したいと思います。 (投稿:2020/03/25 掲載:2020/03/26)
このクチコミに現在:5人 -
このクチコミに現在:5人
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ふ~福 さん (女性/前橋市/30代)
ラーメンセットを。さっぱりとした醤油ラーメンとミニチャーシューのセットでした。 ミニチャーシュー丼のお肉はしっかりしていて、醤油ラーメンとめちゃ合いました (投稿:2020/01/29 掲載:2020/01/30)
このクチコミに現在:4人 -
テッシー さん (男性/富岡市/50代/Lv.103)
●2018年12月29日(土)晴 11:46訪問 12:04着丼。 ●今日の昼は、群馬県桐生市広沢町にある『青竹手打ちラーメン 桐生宿』さんへ初訪問をしました。 ●外観は、古民家をそのままラーメン屋さんにたような感じで地味なお店でした。 ●お店に入り、右側にテーブル席、左側に座敷と中間にカウンター席がありカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が8人いて、その後、15人が来店しました。 ●メニューを見るとカレーやつけ麺もありましたが今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第1位の【さっぱり醤油ラーメン(大盛・270g)680円+肉丼324円】を注文し、店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●麺の大盛は、ラーパスを使用して無料で大盛にして頂きました。 ●カウンター席で待っていると18分後に発注した「さっぱり醤油ラーメン」と「肉丼」が着丼しました。 ●さっぱり醤油ラーメンには、チャーシュー、メンマ、半味玉、刻みネギ、のりがトッピングされていました。 ●麺は、柔らかくて太さが不揃いで食感の良い太縮れ麺で美味しかったです。 (投稿:2018/12/29 掲載:2019/01/04)
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ふ~福 さん (女性/前橋市/20代)
とまとらーめんはイタリアンを食べている見たいで、酸味があり、パリパリのギョウザも美味しかった。 (投稿:2018/10/26 掲載:2018/10/26)
このクチコミに現在:4人 -
ゆづパパ さん (男性/太田市/20代/Lv.30)
桐生の有名店!さっぱりしたラーメンからチリトマトラーメンなどの変わり種と豊富なメニュー!どれを食べても美味しいですよ〜☆ (投稿:2016/03/08 掲載:2016/03/08)
このクチコミに現在:5人 -
ポテポテ さん (女性/渋川市/20代/Lv.35)
ぐんラボで当選したのでトマトラーメンを食べに行ってきました。麺は手打ち麺で美味しく、トマトスープも初めて食べましたが、酸味があって美味しかったです。トマトスープだからか、個人的にはイタリアンを食べているような感じでした。餃子も頼み、パリパリしていて美味しかったです。 (投稿:2014/05/18 掲載:2014/05/19)
このクチコミに現在:2人 -
うゎーん! さん (女性/前橋市/40代/Lv.17)
気になっていたトマトラーメン食べてきました。トマトの酸味がさわやか!手打ち麺がおいしい!おいしくてスープも全部完食し、満足、満足。店内は家族連れやサラリーマン、常連さんで賑わっていました。トマトラーメン率高かったです。 (投稿:2014/05/07 掲載:2014/05/07)
「らーめん特集」のクチコミ
このクチコミに現在:4人 -
テルテル さん (女性/伊勢崎市/30代/Lv.11)
トマトラーメンとさっぱり醤油ラーメン、餃子をいただきました。 餃子は、焼きはシソとノーマルがありました。シソを注文したのですが、シソの香りがして美味しかったです。 トマトラーメンの汁は、残すとお持ち帰りが出来ます。 家でご飯を入れて食べても美味しそうです。 (投稿:2014/05/02 掲載:2014/05/02)
このクチコミに現在:1人
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