らーめんや なかじゅう亭 WA-FU 3号店

テッシー さん  （男性/富岡市/60代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2022年6月13日(月) 晴 20:59訪問 21:10着丼。 ●2022年113杯目(6月17杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が20℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市通町49(高崎駅西口)にある『なかじゅう亭 WA-FU 3号店』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、手を消毒してから中央左側にあるカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が1人いて、その後、1人が来店しました。 ●店内は、手前と右側にテーブル席と中央左側にカウンター席があり、店員は男性1人で切り盛りをしていました。 ●今回は、期間限定の『塩レモンらーめん(並盛・130g)880円』と『マヨチャーシュー丼(ミニ)400円』を注文して、店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席でセルフの麦茶を飲みながら待っていると11分後に発注した「塩レモンらーめん」と「マヨチャーシュー丼」が着丼しました。 ●塩レモンらーめんは、麺の上に鶏チャーシュー、レモン、水菜、ワカメ、白髪ネギ、牛蒡がたっぷり盛り付けてありました。 （投稿:2022/06/14   掲載：2022/06/23）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

2016年3月7日(月)曇 12:15訪問 12:28着丼。2016年71杯目(3月4杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が14℃を表示していました。今日の昼は、群馬県高崎市通町にある『なかじゅう亭 WA-FU 3号店』さんへ3人で訪問をしました。お店に入り、手前左右と奥の右側にテーブル席と中央左側にカウンター席がありました。店内は、若い男性店員が一人で切り盛りをしていました。訪問時に先客はなく、その後、9人が来店しました。前回の訪問時に塩を食べたので今回は【鶏と和の極らーめん(並盛・150g・醤油)730円】を[LUNCH PASSPORT Vol.8]を使用して500円で頂きました。鶏と和の極らーめんには、鶏チャーシュー、ゴボウ、白髪ネギ、青ネギがトッピングされていました。鶏と和の極らーめんが着丼したら麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺を食べました。麺は、豚骨で使用している極細麺で量が少なめに感じました。一緒に行った2人は、替え玉をしていました。スープは、こってりした鶏出汁の醤油スープで美味しかったです。 （投稿:2016/03/07   掲載：2016/03/08）

arumik さん  （男性/高崎市/40代/Lv.79）

ラーメンマスター 1位

高崎市マスター 1位

鶏白湯ラーメンが有名ななかじゅう亭さんですが、ここの店舗はお酒も楽しく飲めるラーメンカフェ的なつくりです。もちろんラーメン（なぜかゴボウがトッピング！）もファンが多いですが、私の一推しは茹で餃子です。ぷるぷるの皮に包まれた肉汁たっぷりの具は下味がしっかりとついているので、そのままでも充分おいしい。６個入りの半分をそのまま食べたら、残りは添えられた特製ダレで食べてみて！このタレがまた美味い。鶏スープをベースに酸味と卵黄が加わってて、ここにしか絶妙な味です。他にも美味しそうな一品メニューが豊富なのでテーブル席でワイワイやるのもいいし、カウンターで生ビールをグイッていうのも似合うお店です。 （投稿:2015/08/19   掲載：2015/08/19）