麺屋承太郎

テッシー さん  （男性/富岡市/60代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2022年5月20日(金) 曇 20:17訪問 20:29着丼。 ●2022年90杯目(5月14杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅東口に設置されている温度計が20℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市岩押町7-13(高崎駅東口)にある『麺屋 承太郎』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、店員の指示により手を消毒してから正面にあるカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が10人いて、その後、8人が来店しました。 ●今回は、期間限定の『肉汁つけ麺(並盛・200g)850円』をラーポンを使用して500円で注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●ラーパスを使用して替え玉を無料で頂きました。 ●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると12分後に発注した「肉汁つけ麺」が着丼しました。 ●肉汁つけ麺は、スープの中に豚肉、カイワレ、青ネギ、玉ねぎ、背脂が入っていました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 ●麺は、腰があり食感の良い太麺で美味しかったです。 ●スープは、背脂が入っている割にあっさりした醤油スープで美味しかった。 （投稿:2022/05/21   掲載：2022/05/23）

テッシー さん  （男性/富岡市/60代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2022年4月20日(水) 曇 18:38訪問 18:48着丼。 ●2022年69杯目(4月14杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅東口に設置されている温度計が13℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市岩押町7-13(高崎駅東口)にある『麺屋 承太郎』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、左側にあるカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が6人いて、その後、7人が来店しました。 ●店員は、女性1人と男性2人で切り盛りをしていました。 ●今回は、期間限定の【花見タリアータまぜそば(並盛・250g)980円】を「ラーポン」を使用して500円で注文して、写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると10分後に発注した「花見タリアータまぜそば」が着丼しました。 ●タリアータまぜそばは、麺の上にローストビーフ、刻み紫蘇、刻みネギ、もやし、キャベツ、青ネギ、明太子、刻み海苔等が鮮やかに盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とタレの味見をしてから麺と具を混ぜて食べました。 （投稿:2022/04/20   掲載：2022/04/21）

テッシー さん  （男性/富岡市/60代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2022年2月17日(木) 晴 18:50訪問 19:02着座 19:15着丼。 ●2022年25杯目(2月7杯目)の麺研究です。 ●今日の夜は、群馬県高崎市岩押町7-13(高崎駅東口)にある『麺屋 承太郎』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、店内満席ではありませんでしたが2組が並んでいたのでウェイティングボードへ氏名を記入して少し待ちました。 ●椅子に座って待っていると12分後に店員に氏名を呼ばれて左側にあるカウンター席へ着座しました。 ●訪問時に先客が16人いて、その後、12人が来店しました。 ●今回は、冬季限定メニュー2/28まで！の文字に惹かれて【承太郎ぷりぷりver.味噌(並盛・300g)930円】を「ラーポン」を使用して500円で注文して、店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると25分後(着座してから13分後)に発注した「承太郎ぷりぷりver.味噌」が着丼しました。 ●承太郎ぷりぷりver.味噌は、麺の上にもやし、キャベツ、もつ、青ネギ、唐辛子、ニンニクがたっぷり盛り付けてあり麺が見えませんでした。 （投稿:2022/02/22   掲載：2022/02/24）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2020年12月18日(金) 晴 20:23訪問 20:38着丼。 ●2020年273杯目(12月11杯目)の麺研究です。 ●今日の夜は、群馬県高崎市岩押町7-13(高崎駅東口)にある『麺屋 承太郎』さんへ訪問をしました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●お店に入り、一番奥にある座敷へ初めて座りました。 ●訪問時に先客が13人いて、その後、6人が来店しました。 ●今回は、冬季限定メニューが目に入ったので【承太郎ぷりぷりver.味噌(並盛・330g)930円】を注文しました。 ●注文時に女性店員から「ニンニクの有無」を聞かれたので「なし」でお願いしました。 ●座敷のテーブル席で待っていると15分後に発注した「承太郎ぷりぷりver.味噌」が着丼しました。 ●承太郎ぷりぷりver.味噌には、もつ、キャベツ、もやし、青ネギ、背脂が豪快に盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 （投稿:2020/12/21   掲載：2020/12/21）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2020年8月27日(木)晴 19:58訪問 20:20着丼。 ●2020年178杯目(8月29杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅東口に設置されている温度計が29℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市岩押町7-13(高崎駅東口)にある『麺屋 承太郎』さんへ訪問をしました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●お店に入り、右側にある券売機で食券を購入して正面にあるカウンター席へ着座しました。 ●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。 ●店員は、男性が3人で切り盛りをしていました。 ●今回は、夏メニューの【冷やし中華(大盛・300g)850円】と【ミニ豚丼210円】の食券を購入して注文し、店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●麺の大盛は、「ラ～パス」を使用して無料で大盛にして頂きました。 ●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると22分後に発注した「冷やし中華｣と｢ミニ豚丼｣が着丼しました。 （投稿:2020/08/28   掲載：2020/08/31）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2020年2月27日(木)晴 20:28訪問 20:39着丼。 ●2020年53杯目(2月30杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅東口に設置されている温度計が3℃を表示していました。 ●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市岩押町(高崎駅東口)にある『麺屋 承太郎』さんへ訪問をしました。 ●店員は、男性4人で切り盛りをしていました。 ●今回は、メニュー写真のローストビーフが鮮やかな【タリアータまぜそば(並盛・200g)850円】と【瓶ビール(おつまみ付き)580円】を注文しました。 ●カウンター席で瓶ビールを飲みながら待っていると11分後に発注した「タリアータまぜそば」が着丼しました。 ●タリアータまぜそばには、ローストビーフ5枚、もやし、キャベツ、カイワレ、青ネギ、玉ねぎ、背脂、山葵が盛り付けてありました。 ●スープがないので寂しく感じましたが具がたっぷり入っていたので満席しました。 ●ローストビーフが鮮やかで柔らかくて専用の特製タレに付けて食べたら美味しかったです。 （投稿:2020/02/27   掲載：2020/02/28）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2019年9月9日(月)晴 20:13訪問 20:26着座 20:41着丼。 ●2019年198杯目(9月9杯目)の麺研究です。 ●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市岩押町(高崎駅東口)にあるにある『麺屋 承太郎』さんへ訪問しました。 ●訪問時に店内満席で先客が4人並んでいました。その後も多数が来店しました。 ●氏名を記入して椅子で待っていると13分後に正面のカウンター席へ案内されました。 ●今回は、夏メニューの【承太郎 冷やし中華(大盛・225g・肉増し)800円】と【ビール(瓶)500円】の食券を購入して注文し、女性店内に写真撮影の許可を頂きました。 ●麺の大盛は、ラーパスを使用して無料で大盛にして頂きました。 ●カウンター席で待っていると着座してから15分後に発注した「承太郎 冷やし中華」が着丼しました。 ●承太郎 冷やし中華には、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、半味玉、キャベツ、レタス、もやし、胡瓜、ニンジン等が盛り付けてありました。 （投稿:2019/09/09   掲載：2019/09/10）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2019年2月4日(月)晴 20:04訪問 20:17着丼。 ●2019年25杯目(2月3杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅東口に設置されている温度計が5℃を表示していました。 ●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市岩押町にある『麺屋 承太郎』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、左側にあるカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が多数いて、その後も多数が来店しました。 ●今回は、今まで数量限定メニューであった【薄切りビーフまぜそば(並盛・150g)800円】と【瓶ビール500円】を注文し、店員から写真撮影を頂きました。 ●カウンター席で瓶ビールを飲んでいると13分後に発注した｢薄切りビーフまぜそば｣が着丼しました。 ●薄切りビーフまぜそばには、ローストビーフ、キャベツ、もやし、背脂、ミツバ、ミョウガが盛り付けてありました。 ●麺は、もちもちして食感の良い太縮れ麺でした。 ●スープが無いので寂しく感じましたが柔らかいローストビーフ5枚と具を混ぜて食べたら美味しかったです。 （投稿:2019/02/04   掲載：2019/02/05）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2018年9月7日(金)曇 19:59訪問 20:12着丼。 ●2018年205杯目(9月9杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅東口に設置されている温度計が25℃を表示していました。 ●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市岩押町(高崎駅東口)にある『麺屋 承太郎』さんへ訪問をしました。 ●21:00閉店ですが訪問時に先客が10人いて、その後、6人が来店しました。 ●今回は、まぜそはの【承太郎汁なし(大盛・300g)800円】と【瓶ビール500円】を注文しました。 ●麺の大盛は、ラーパスを使用して無料で頂きました。 ●飲み屋さんではないのでお通しが無料でした。 ●ビールを飲んでいたら13分後に発注した｢承太郎汁なし｣が着丼しました。 ●承太郎汁なしは、まぜそばで麺の上にチャーシュー、角切りチャーシュー、茹で玉子、もやし、キャベツ、紅揚げ玉、のり、フライドオニオンがトッピングされていました。 ●麺は、もちもちして食感の良い太縮れ麺でした。 ●汁なしのためスープが無いのが残念でした。 （投稿:2018/09/07   掲載：2018/09/10）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2018年5月11日(金)晴 20:09訪問 21:05着座 21:13着膳。 ●2018年118杯目(5月9杯目)の麺研究です。 ●今日の夜は、群馬県高崎市上中居町から岩押町(高崎駅東口)に2018年5月10日(木)移転オープンした『麺屋 承太郎』さんへ初訪問をしました。 ●訪問時に店内満席で先客24人が店外に並んでいました。その後、8人が来店して20:15頃に店員が店外に出て来て「本日の仕込みが終了したので今並んでいる人で終了です。」と言われました。 ●56分後にお店に入ると手前に待合席があり、正面にカウンター席、左側にカウンター席とテーブル席があり左側のカウンター席へ案内されました。 ●店員は、男性5人で切り盛りをしていました。 ●今回は、お店の名前が付いているメニュー【山盛りラーメン承太郎(並盛・330g)800円】と超オススメメニューの【豚丼300円】を注文しました。 ●注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●着座してから8分後に発注した「山盛りラーメン承太郎」「豚丼」が着丼しました。 （投稿:2018/05/12   掲載：2018/05/14）