やきめし屋 植竹

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2020年6月17(水)晴 12:08訪問 12:21着丼。 ●2020年122杯目(6月14杯目)の麺研究です。 ●今日の昼は、群馬県高崎市飯塚町743-8にある『やきめし屋 植竹』さんへ2人で訪問をしました。 ●お店に入り、左側にカウンター席、中央の奥と右側に座敷テーブル席があり、右側にあるテーブル席へ着座しました。 ●訪問時に2人いて、その後、7人が来店しました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●今回は、セットメニューも食べたかったのですが杯数限定の【加賀の和醤油(並盛・150g)820円】を単品で注文しました。 ●テーブル席で待っていると13分後に発注した「加賀の和醤油(並盛・150g)820円」が着丼しました。 ●加賀の和醤油には、レアチャーシュー、バラチャーシュー、メンマ、刻みネギ、柚子が盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 ●麺は、腰があり食感の良い細縮れ麺で、麺の量が適量に感じました。 （投稿:2020/06/17   掲載：2020/06/18）

arumik さん  （男性/高崎市/50代/Lv.79）

ラーメンマスター 1位

高崎市マスター 1位

頑張れ、群馬の飲食店！騒動が収まるまでせめてクチコミだけでもエールを！できるだけテイクアウトで応援します。「やきめし屋植竹」さんのやきめし380円と餃子450円を電話予約してのテイクアウト。店の脇の狭い道を入ると駐車場があります。ひさしぶりに食べる植竹さんの焼き飯…上品なラードをまとった超いい香りの米の旨さがさすがです！絶妙に下味のついてる？ご飯と玉子と焼豚と玉ねぎ（人参にも変更可）を高火力で一気に炒め合わせた焼き飯…持ち帰ってもパラパラとふんわりの合わさった加減が美味しかったです。やっぱり焼き飯はシンプルな具材で米の旨味を引き出す料理なんだなぁ。ニンニク少な目で野菜と肉のバランスのとれた餃子も専門店並みに美味い。まだ若いけど物腰の柔らかいご店主の人柄もいいですしね。早く安心してお店でこだわりの加賀醤油ラーメンとともに食べたいですね～。 （投稿:2020/04/23   掲載：2020/04/23）

ねこまま さん  （女性/前橋市/50代/Lv.44）

13時過ぎに伺いほぼ満席でした。赤と白のやきめしと餃子を注文、美味しいやきめしですね〜。周りの方はラーメンとやきめしのセットを頼んでいました。餃子も、モチモチしていて美味しく頂きました。次回はラーメンに挑戦したいです。 （投稿:2019/11/17   掲載：2019/11/18）

ふ～福 さん  （女性/前橋市/20代）

みなさんがやきめしなんです！という理由が食べたらわかりました。あまーい！おいしーい！単品で注文したんですが、次はらーめんもセットにしたいです。 （投稿:2018/05/02   掲載：2018/05/07）

arumik さん  （男性/高崎市/40代/Lv.79）

ラーメンマスター 1位

高崎市マスター 1位

やきめし屋。なんです…炒飯ではなく焼きめし！鍋に卵を流してからご飯を入れ全体にまとわせるのが炒飯で、炒めたご飯に後から卵を炒りつけるのが焼きめし⁇うーむ…ご店主の見解を聞かなかった。ぐんラボ！さん調査希望！いただいた焼きめし、玉ねぎの甘みを引き出していてパラパラとふっくらのバランスの取れた仕上がりです。香りが良くてラードのギトギト感が無いのがいいですね。鶏塩ラーメンは柚子が香る黄金色のスープ。しっとりした多加水の細麺とさっぱり叉焼と穂先メンマと全て優しくまとまってます。ほとんどのお客様が頼むやきめしとラーメンのセット。ご店主が一人前ずつ中華鍋でやきめしを煽り、寸胴で麺を茹でる…カウンターで見ていると全ての動きに無駄がないです。手際の良さもさることながら、作り置きのサイドメニューにはない若い店主の熱さを感じます。 （投稿:2018/03/02   掲載：2018/03/02）

やすべー さん  （男性/高崎市/30代/Lv.27）

ラーメンマスター 8位

気になってるお店訪問。 麺は歯切れ、喉ごしがよく、スープは昆布からとった出汁に鶏の旨みがマッチしたスープに柚子が香る一杯です。旨いラーメンに出逢えました。 やきめしは赤（人参）と白（玉ねぎ）の２種類から選べ、パラパラの絶品やきめしでした。 ひとつひとつに手間を掛け作られている印象を受けたお店です！リピート確定！ （投稿:2017/10/30   掲載：2017/12/11）

リンリンサン さん  （女性/高崎市/40代/Lv.54）

ラーメンマスター 8位

6月にオープンしたお店です。 ラーメンは鶏塩一品です。焼飯が赤と白の2種類あり、セットに出来ます。 お得感はんぱないです。そして美味しい。 サッパリと爽やかな味のラーメンです。 冷麺も頼みましたが、こちらもおいしかったです。 （投稿:2017/08/06   掲載：2017/12/11）