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eldia cafe & bar

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05月16日(木)

大粒の牡蠣を存分に味わえるアヒージョ!

eldia cafe & bar / 前橋市

広島産牡蠣のアヒージョ バケット付き

840円(税別)

細部までこだわり抜いた居心地の良い空間で過ごせる「eldia cafe & bar」さん。外装と内装がモルタルの凝った空間で特徴的です。よく見るとわざと古ぼけた雰囲気にしてあり、まるでテーマパークに来たかのような異世界感があります。

注目するべきはお店の作りだけではなく、ひとつひとつ丁寧に作る料理や種類豊富なお酒の数々。今回は、牡蠣の旨味がたっぷり滲み出た「広島産牡蠣のアヒージョ バケット付き」をご紹介します。スペインの代表的な小皿料理(タパス)として知られるアヒージョは、食材をオリーブオイルとにんにくで煮込んだ料理です。

厳選したオリーブオイルを使用し、新鮮な広島県産の牡蠣をじっくりと煮込むため、水分を保った牡蠣を味わえます。大粒の牡蠣は、この上ないおいしさ!残ったオイルにバケットを浸して召し上がるのがおすすめです。特に、赤ワインやハイボールが相性抜群とのことなので、ぜひ一緒にお楽しみください!

このアヒージョは、ナイショの隠し味がポイントだって!アツアツで食べると最高だよ~♪

住所 昭和町3-33-5, Maebashi-shi, Gunma
前橋市昭和町3-33-5
TEL 027-289-4872

※お問い合わせの際は「ぐんラボ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

営業時間
[ランチ]
11:30~15:00
※ラストオーダー14:00
[ディナー]
18:00~23:00
※ラストオーダー22:00
店休日 日曜日
駐車場
5台(その他、契約駐車場あり)
サービス 宴会子供OK分煙ランチ持ち帰りカード可 貸切OKデート若者向奥さま向シニア向 サラリーマン向マニア向女性歓迎

おすすめのクチコミ  (1 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 ころとん さん (前橋市/40代) (投稿:2019/02/19  掲載:2019/03/14)
  • 女性 ころとん さん  (前橋市/40代)

    先日行ってきました。おしゃれでカッコイイ空間です。料理も美味しかったのでまた行きたいです。 (投稿:2019/02/19  掲載:2019/03/14)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
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