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エルディアカフェアンドバー

eldia cafe & bar

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027-289-4872

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今日のやきオシ!おつまみ

05月16日(木)

大粒の牡蠣を存分に味わえるアヒージョ!

eldia cafe & bar / 前橋市

広島産牡蠣のアヒージョ バケット付き

840円(税別)

細部までこだわり抜いた居心地の良い空間で過ごせる「eldia cafe & bar」さん。外装と内装がモルタルの凝った空間で特徴的です。よく見るとわざと古ぼけた雰囲気にしてあり、まるでテーマパークに来たかのような異世界感があります。

注目するべきはお店の作りだけではなく、ひとつひとつ丁寧に作る料理や種類豊富なお酒の数々。今回は、牡蠣の旨味がたっぷり滲み出た「広島産牡蠣のアヒージョ バケット付き」をご紹介します。スペインの代表的な小皿料理(タパス)として知られるアヒージョは、食材をオリーブオイルとにんにくで煮込んだ料理です。

厳選したオリーブオイルを使用し、新鮮な広島県産の牡蠣をじっくりと煮込むため、水分を保った牡蠣を味わえます。大粒の牡蠣は、この上ないおいしさ!残ったオイルにバケットを浸して召し上がるのがおすすめです。特に、赤ワインやハイボールが相性抜群とのことなので、ぜひ一緒にお楽しみください!

このアヒージョは、ナイショの隠し味がポイントだって!アツアツで食べると最高だよ~♪

住所 昭和町3-33-5, Maebashi-shi, Gunma
前橋市昭和町3-33-5
TEL 027-289-4872

※お問い合わせの際は「ぐんラボ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

営業時間
[ランチ]
11:30~15:00
※ラストオーダー14:00
[ディナー]
18:00~23:00
※ラストオーダー22:00
店休日 日曜日
駐車場
5台(その他、契約駐車場あり)
サービス 宴会子供OK分煙ランチ持ち帰りカード可 貸切OKデート若者向奥さま向シニア向 サラリーマン向マニア向女性歓迎

おすすめのクチコミ  (3 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 ころとん さん (前橋市/40代) (投稿:2019/02/19  掲載:2019/03/14)
  • 女性 ゆりりん さん  (前橋市/30代)

    ソファー席がとっても落ち着きました。 グリーンカレーがすごく美味しくておすすめです。 今度はランチにも伺いたいと思います♪ (投稿:2019/06/13  掲載:2019/06/14)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:5
  • 男性 arumik さん  (高崎市/50代)

    ひとりしかクチコミしてないけど気になる店シリーズ!@前橋、群大病院近く。外観、内装、とにかく気になり過ぎるお店です!近未来的廃墟というか退廃的な色気というか…専門的にはエイジングインダストリアルデザインってことらしいですが、汚し加工された映画のセットのように絶妙に寂れた感の店内は一見の価値ありです。ランチにグリーンタイカレーとチキンマッサマンカレーのあいがけをいただいてきましたが、何事にも凝り性のマスターのようでかなり本格的で美味しかったです。暑くなると爽やかな辛さって食欲が刺激されますね(^^)。ワインリストはイタリアのシチリア島産、スペインのリオハ産など…産地がバラバラですが、マスターが自分で気に入ったお手頃で美味しいワインが揃えてあるようなので、今度は夜に肉とワインだ! (投稿:2019/05/28  掲載:2019/05/28)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:8
  • 女性 ころとん さん  (前橋市/40代)

    先日行ってきました。おしゃれでカッコイイ空間です。料理も美味しかったのでまた行きたいです。 (投稿:2019/02/19  掲載:2019/03/14)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:5

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