お蕎麦と小料理 Egg Martin（エッグマーチン）

みみ さん  （女性/前橋市/20代/Lv.9）

コロナでテイクアウト出来るお店を探し、見つけました。ミックスの黒糖パンと卵の相性が個人的にとても好きでした！！足りるかな？と思いましたが、十分満足できました◉ （投稿:2021/08/04   掲載：2021/08/05）

arumik さん  （男性/高崎市/50代/Lv.79）

居酒屋マスター 1位

前橋市マスター 1位

警戒度が上がる直前の連休中、念願のエッグマーチンさんの夜の部に行ってみました。パーテーションで仕切られたカウンターで手の込んだ数種の先付とだし巻き玉子、銀ダラ西京焼きを肴にご店主にお任せで数種の日本酒を飲み比べしてきました。このお店、だし巻きだけでなく一品料理も優しい上品な味わいです。印象深いのはぐんラボ！さんにも掲載されている川場の土田酒造さんの「Ｋ」というお酒…大人の事情でラベルに製法名を記載できないらしいマニア受けの銘酒らしいですが、こっくりとした甘めなのに不思議と料理にも合う(^^♪締めはもちろん手打ちのせいろ蕎麦…シャキッと気持ちいい喉ごしで…鼻に抜ける風味が爽やか！我慢の続く昨今、安心できる時期が来たら、何度も通いたいお店です。 （投稿:2021/05/11   掲載：2021/05/11）

はにー さん  （女性/高崎市/20代/Lv.28）

専門店のだし巻き玉子を無性に食べたくなってしまい、このお店を見つけて訪問しました。ふわふわに仕上げられていてあっという間に食べ終わってしまいました。 （投稿:2021/01/14   掲載：2021/01/19）

arumik さん  （男性/高崎市/50代/Lv.79）

居酒屋マスター 1位

前橋市マスター 1位

今年のお正月もエッグマーチンさんの卵焼きを予約購入いたしました。さっぱりした出汁巻きと甘い厚焼き玉子、豪華なカニ生海苔入りver.があります。出汁巻きももちろん美味いけど、奮発したカニ入りは風味が豊かで贅沢な気分…元旦から幸せでした。温かいふわふわのうちに食べるのも美味しいけど、冷めて切り口がしっかりとした出汁巻きの食感も格別ですね。結局昨年はお店でお蕎麦と日本酒をいただく機会が作れませんでした。今年こそ伺います。 （投稿:2021/01/01   掲載：2021/01/05）

arumik さん  （男性/高崎市/50代/Lv.79）

居酒屋マスター 1位

前橋市マスター 1位

ぐんラボ！さんで気になっていた玉子サンドで人気の50号沿いのお店です。お正月用の玉子焼きを予約販売していました。小さなお店ですが駐車場もあるので意外と入りやすいですよ。さて、永遠のテーマ「玉子焼きは甘い派かしょっぱい派か？(^^)」築地場外などで食べ歩きするのは出来たての甘い玉子焼きが多いですよね。でもお正月にお神酒と合わせるのはしっかりとダシの効いた蕎麦つゆ風味の玉子焼きがさっぱりしていて美味しい！生海苔入り、エビのすり身入りとかもありました。誠実な対応のご店主で、夜の居酒屋営業も美味いものが食べられそうです。 （投稿:2020/01/08   掲載：2020/01/08）