そば処 夢SOBA

Pooh_5MT さん  （男性/高崎市/50代/Lv.109）

うどん・そばマスター 4位

高崎市マスター 6位

寒さ厳しい今日は「カレーつけ汁そば」を。アツアツのつけ汁に冷たい麺ですね。まずはそばを岩塩で味わってから、カレー汁につけて賞味。たぶんダシが効いているんだと思いますが甘みのある美味しいつゆです。そば湯までしっかり頂きました♬ （投稿:2023/01/21   掲載：2023/01/23）

Pooh_5MT さん  （男性/高崎市/50代/Lv.109）

うどん・そばマスター 4位

高崎市マスター 6位

定番もりそばを。新そばが始まったようです。まず岩塩、次に2種のつゆ、最後につゆを混ぜ合わせて。今回は薬味のねぎをお願いして、変化を広げて美味しいそばを楽しみました！ごちそうさまでした♪ （投稿:2021/10/16   掲載：2021/10/18）

Pooh_5MT さん  （男性/高崎市/50代/Lv.109）

うどん・そばマスター 4位

高崎市マスター 6位

今回は一日限定12食の「もりそばセット」を。炊き込みご飯、きんぴら、漬物が付いて、もりそばの200円増しです。そばと炊き込みご飯の美味しさはもう味わっていますが、きんぴらと漬物もいけますね！単品メニューも増えて来たので次回チャレンジしてみます。ごちそうさまでした♪ （投稿:2021/07/10   掲載：2021/07/12）

Pooh_5MT さん  （男性/高崎市/50代/Lv.109）

うどん・そばマスター 4位

高崎市マスター 6位

今年2回目です。メニューが増えていて「きのこつけ汁そば」にしてみました。まずそばだけ、次に塩で、それから温かいきのこの入ったつけ汁で頂きました。これも美味しいですね！ごちそうさまでした♪ （投稿:2021/05/23   掲載：2021/05/24）

Pooh_5MT さん  （男性/高崎市/50代/Lv.109）

うどん・そばマスター 4位

高崎市マスター 6位

今回ももりそばで。2種ある麺つゆは関東風と関西風だそう。まず岩塩、次に2種のつゆ、最後につゆを混ぜ合わせて、変化を楽しみつつ美味しいそばを味わいました！大盛の代わりに0.5人前の半追加というのがあるそうです。ごちそうさまでした♪ （投稿:2020/09/12   掲載：2020/09/14）

Pooh_5MT さん  （男性/高崎市/50代/Lv.109）

うどん・そばマスター 4位

高崎市マスター 6位

3度目の訪問です。今回ももりそばを。今日は打つ量が少なかったんでしょうか、大盛はなしだそう(笑)。こだわりの細麺を塩と2種のつゆで美味しく頂きました！つゆは混ぜてもOKだそうで、次回試してみます。ごちそうさまでした♪ （投稿:2020/07/26   掲載：2020/07/28）

Pooh_5MT さん  （男性/高崎市/50代/Lv.109）

うどん・そばマスター 4位

高崎市マスター 6位

いつオープンしたのか知りませんが、畑の中にポツンとこじんまりとしたお店ができていました。営業日時も表示がなく、12時前になってお客さんらしい車が停まっているのを見かけてお邪魔してみました。平日はランチセットがあるようですが日曜はシンプルなメニュー。いつも通りもりそばに。北海道幌加内から直接仕入れている蕎麦粉だそうです。つけつゆ2種の他、テーブルの塩をかけてと店主にお勧め頂き、計3つの方法で賞味しました。いやーここまで拘り抜いた蕎麦は初めてですね。大変美味しかったです！これで税込700円は商売度外視としか思えません。平日にランチセットを頂きにまた伺います♪ （投稿:2020/04/12   掲載：2020/07/28）