住所	平原232, Kannamachi Tano-gun, Gunma 370-1603 370-1603 多野郡神流町平原232
TEL	0274-58-2025 ※お問い合わせの際は「ぐんラボ！を見た」とお伝えいただければ幸いです。
営業時間	現在、道の駅やイベントのみで販売中
店休日	現在は店舗では販売しておりません。
駐車場	なし
リンク	お店のホームページお店のFacebook

神流町平原(へばら)地区にある築100年以上の養蚕家屋を改修し、一人で製造から販売まで行う小さなパンのお店です。地元の農作物をパンに取り入れ、地粉と沢の水からおこした自家製酵母と天然酵母の素朴なパンを焼いています。

※現在は店舗販売は休業中です。イベントや道の駅にて販売しております。

クチコミからみる、このお店の特長

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【田舎ぱん】県内産の粉と自家製酵母を使用した食事パン。和食にも合う素朴な味わいです。卵、乳不使用です。
【地粉のめろんぱん】県内産の粉をクッキー生地に使用し、ココナッツファインを混ぜ込んでいます。卵、乳不使用です。
【もろこし粉マフィン】上野村産もろこし粉を入れたイングリッシュマフィン。少量の粗製糖と菜種油を入れたシンプルなパンです。卵、乳不使用です。