博多一番

コロコロ⚡︎ さん  （男性/伊勢崎市/40代/Lv.2）

どうも、コロコロです。 ぐんラボ⚡︎ は新参者ですが、 ハカイチ歴は20年超えのキャリアです。 覇気のないマスターですが 2回の移転を経て現在に至り、 上州に本物のトゥンクツを持ち込んだ レジェンド的存在のお店です。 ボリューム控えめ博多麺は淋しいですが、 替え玉コールで気の済むまで喰らえます。 兎にも角にもクリーミーなスープは 是非とも完飲して欲しいです。美味。 そして、みなさん、 こぞって〝田中! 高菜!〟と言いますが ハカイチは〝高菜〟でなく〝野沢菜〟です。 他店との差別化を図る重大ポイントです。 （投稿:2023/08/19   掲載：2023/08/21）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

●2019年9月21日(土)曇 12:41訪問 12:48着座 13:02分着丼。 ●2019年219杯目(9月30杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が24℃を表示していました。 ●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市下小出町にある『博多一番』さんへ訪問しました。 ●訪問時に店内満席で先客が4人店内で並んでいました。 ●今回は、雑誌に掲載されていた【ラーメン(並盛・120g)650円】を注文しました。 ●カウンター席で待っていると着座してから14分後に発注した「ラーメン」が着丼しました。 ●ラーメンには、チャーシュー2枚、ゴマ、青ネギが盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 ●麺は、もちもちして食感の良い極細縮れ麺でした。 ●スープは、豚骨特有の臭みが無く、濃いめのあっさりした豚骨スープでした。 ●最初は、そのまま食べて少し食べたら無料トッピングの紅生姜と高菜を入れて食べたら美味しかったです。 （投稿:2019/09/21   掲載：2019/09/24）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

●2018年12月31日(月)晴 11:20訪問 11:31着座 11:41着丼。 ●今日の昼は、群馬県前橋市下小出町にある『博多一番』さんへ訪問をしました。 ●11:30開店のところを11:20に訪問したら既に先客が12人並んでいました。 ●その後、10人が来店して開店と同時に満席状態になりました。 ●お店に入り、左側にテーブル席と右側にカウンター席がありカウンター席へ着座しました。 ●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第2位の【チャーハンセット(ラーメン＋チャーハン)910円】を注文しました。 ●カウンター席で待っていると10分後に発注した｢チャーハンセット｣が着丼しました。 ●ラーメンには、チャーシュー、ゴマ、青ネギがトッピングされていました。 ●麺は、柔らかい極細麺でした。 ●スープは、豚骨特有の臭みがない豚骨スープでした。 ●最初は、そのまま少し食べて、その後、辛子高菜と紅生姜を入れて食べました。 ●麺とご飯を食べたのでお腹が一杯になりました。ご馳走様でした。 （投稿:2018/12/31   掲載：2019/01/04）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

●2017年10月9日(月)晴 11:42訪問 11:48着座 11:53着丼。  ●2017年285杯目(10月11杯目)の麺研究です。  ●車外に搭載されている温度計が28℃を表示していました。  ●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市下小出町にある『博多一番』さんへ訪問をしました。  ●訪問時に店内満席で少し待ちました。その後、2人が来店しました。  ●お店に入り、右側にカウンター席と左側にテーブル席があり、カウンター席へ案内されました。  ●店員は、男性1人と女性1人が切り盛りをしていました。  ●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第3位の【ラーメン(並盛・120g)650円】を注文しました。  ●着座してから5分後に発注した「ラーメン」が着丼しました。  ●ラーメンには、チャーシュー、青ネギ、ゴマがトッピングされていました。  ●麺は、柔らかめの細ち縮れ麺でした。  ●スープは、豚骨特有の臭みが無い濃厚な豚骨スープでした。  （投稿:2017/10/09   掲載：2017/10/10）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

2016年10月9日(日)曇 11:40訪問 11:44着丼。2016年301杯目(10月14杯目)の麺研究です。車外に搭載されている温度計が23℃を表示していました。今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2016→2017最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市下小出町にある『博多一番』さんへ初訪問をしました。訪問時に先客が5人いて、その後、2人が来店しました。今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第1位の【やきぶたラーメン(並盛・120g)830円】を注文しました。注文時に店主から写真撮影の許可を頂きました。4分後にやきぶたラーメンが着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。やきぶたラーメンには、チャーシュー5枚、青ネギ、ゴマがトッピングされていました。スープは、豚骨特有の臭みがない濃いめの豚骨スープででした。麺は、腰のある極細麺でした。麺の量が120gで少なめのため替え玉をする客が多かったように感じます。チャーシューは、柔らかくて濃いめの味付けでした。健康に注意して、スープを少し残しました。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。 （投稿:2016/10/10   掲載：2016/10/11）

あがべごっち さん  （女性/福島県福島市/30代/Lv.4）

以前、前橋に住んでいたとき、とんこつのスープ、そして麺が美味しくてよく行きました。今では、距離があるため、なかなか行けませんが、また食べたいな～とよく思い出します。 （投稿:2015/05/17   掲載：2015/05/18）

arumik さん  （男性/高崎市/40代/Lv.79）

ラーメンマスター 1位

前橋市マスター 1位

復刻メニューの博多風ちゃんぽんは野菜がたっぷりで嬉しいです。みなさんのクチコミどおりの優しいとんこつスープをベースに魚介系の旨味も加わっているとか？ちゃんぽん麺では無いですが、しゃっきり細麺も美味いです！正統派ちゃんぽんでもなく、単なる野菜ラーメンでもない、まさに博多風ちゃんぽんなんだなぁ。ぐんラボ！さんのクーポンで150円引きしてもらった餃子も美味かったです。また行きます！ （投稿:2014/12/02   掲載：2014/12/02）

ハンニバル さん  （男性/前橋市/30代/Lv.54）

ラーメンマスター 6位

前橋市マスター 8位

時々、無性に食べたくなる豚骨ラーメンです！細麺アンドとろーりスープは一度食べると病みつきになります！替え玉はハッピープライス120円です！ （投稿:2011/10/13   掲載：2011/10/13）

はち さん  （女性/前橋市/20代/Lv.38）

麺が細めなので、豚骨スープがあっさりと感じられます。付け合わせにと置いてある辛子高菜が本当においしい！！まずはそのままで食べ、残りが半分くらいになったら高菜を入れてピリ辛にするのが最近のマイブームです。 （投稿:2011/09/22   掲載：2011/09/22）

ボクサー さん  （男性/前橋市/30代/Lv.2）

あっさりマイルド、クリーミィなとんこつ。こってりアブラーを求める人には物足りないかも。やきぶたは小さめだが、やわらかくてうまい。麺もほどよくボツボツ感がある。替え玉すると若干スープが薄く感じるが、おいしくいただけた。辛子高菜との相性がバツグン。 店の雰囲気も好き。初めて一人で行ったが、アウェー感がない。 座敷もあるから次は子供連れて行こうかな～ （投稿:2011/08/11   掲載：2011/08/12）