横浜ラーメン 湘家 前橋店

テッシー さん  （男性/富岡市/60代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

●2023年3月7日(火) 晴 12:04訪問 12:06着座 12:14着丼。 ●今回は、【ラーメン(並盛・160)750円】を注文して、店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●注文時に店員に麺の太さとスープの種類を聞かれて「中太麺」と「醤油」にしました。 ●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると着座してから8分後に発注した「ラーメン」が着丼しました。 ●ラーメンは、麺の上にチャーシュー、鶉の玉子、ほうれん草、刻みネギが盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから麺を食べました。 ●麺は、もちもちして食感の良い楕円の太縮れ麺で美味しかったです。 ●スープは、こってりした濃い醤油スープで美味しかったです。 ●他にも美味しそうなラーメンやミニ丼を味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。 （投稿:2023/03/09   掲載：2023/03/09）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

●2020年10月20日(火) 晴 18:34訪問 18:42着座 18:49着丼。 ●2020年242杯目(10月25杯目)の麺研究です。 ●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2020▶️2021最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市南町3-30-1(前橋駅南口)にある『横浜ラーメン 湘家 前橋店』さんへ訪問をしました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●訪問時に店内満席で先客が店外で2人並んでいました。その後、7が来店して満席状態が 続いていました。 ●前回の訪問時には、料金前払いだったような気がしたのですが入口に券売機が設置されていました。 ●店員は、女性1人と男性2人で切り盛りをしていました。 ●今回は、このお店で今まで食べた事のない【つけめん(並盛・160g)730円】と【ネギみそ丼280円】と【餃子(5個)320円】の食券を購入して、ウエイティングボードに氏名を記入して店外で並んでいました。 （投稿:2020/10/20   掲載：2020/10/21）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

●2019年11月8日(金)晴 19:24訪問 19:36着座 19:50着丼。 ●2019年271杯目(11月8杯目)の麺研究です。 ●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市南町にある『横浜ラーメン　湘家』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に店内満席で先客が7人並んでいました。その後も多数が来店して満席状態が続いていました。 ●店外で待っているとメニューを渡されたので今回は、雑誌に掲載されていた【醤油ネギチャーシューメン(並盛・160g)1,050円】を注文しました。 ●注文時に家系の決まり文句を聞かれたので「全部普通」でお願いしました。 ●12分後に氏名を呼ばれて店内に入ると、奥行きのあるカウンター席でした。 ●店員は、男性3人と女性1人で切り盛りをしていました。 ●着座してから料金を前払いして女性店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席で待っていると着座してから14分後に発注した「醤油ネギチャーシューメン」が着丼しました。 （投稿:2019/11/08   掲載：2019/11/11）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

●2018年10月31日(水)晴 19:31訪問 19:34着座 19:40着丼。 ●2018年258杯目(10月30杯目)の麺研究です。 ●今日の夜は、群馬県前橋市南町にある『横浜ラーメン　湘家』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に店内満席で先客が3人並んでいました。その後、10人が来店して満席状態が続いていました。 ●今回は、このお店で今までに食べたことのない【味噌ラーメン(並盛・160g)800円】と【炙りチャーシュー丼300円】を注文し、料金を前払いしました。 ●注文時に麺の太さ(細麺or中太麺)と家系の決まり文句(味の濃さ、麺の硬さ、油の量)を聞かれたので｢中太麺｣と｢全部普通｣でお願いしました。 ●着座してから6分後に発注した｢味噌ラーメン｣と｢炙りチャーシュー丼｣が着丼しました。 ●味噌ラーメンには、キャベツ、もやし、鶉の玉子、のり、刻みネギがトッピングされていました。 ●味噌ラーメンの麺は、味噌スープと相性が良い楕円の中太縮れ麺でした。 ●スープは、こってりして熱い味噌スープで美味しかったです。 （投稿:2018/10/31   掲載：2018/11/01）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

●2017年10月7日(土)曇 11:03訪問 11:13着丼。 ●2017年282杯目(10月8杯目)の麺研究です。 ●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市南町にある『横浜ラーメン　湘家』さんへ2人で訪問をしました。 ●お店に入り、コの字カウンター席へ着座しました。 ●店員は、男性2人が切り盛りをしていました。 ●11:00オープンのため訪問時に先客はいませんでした。その後、10人が来店しました。 ●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第2位の【ラーメン(並盛・160g)700円＋もやキャベ100円】を注文しました。 ●注文時に家系の決まり文句と麺の太さを聞かれたので「全部普通」と「中太麺」を指定しました。 ●料金は、注文時に前払いで、店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●10分後に発注した「ラーメン＋もやキャベ」が着丼しました。 ●ラーメン＋もやキャベには、もやし、キャベツ、チャーシュー、鶉の玉子、大きなのり3枚がトッピングされていました。 ●麺は、柔らかめの太平打ち縮れ麺でした。 （投稿:2017/10/07   掲載：2017/10/10）