ななか、ジューシー、やよいひ…

イチゴチョクバイジョアスカファーム

イチゴ直売所あすかファーム

080-1075-1446

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スイーツナビ

ななか、ジューシー、やよいひめ、恋みのり、あすかルビー、あまおとめの6品種を栽培しています！

肥料はコラーゲン入りのものや、栄養価を高める抗酸化物質入りのものを使っています。
美肌や健康に効果的ないちご栽培を心掛けています。

ななか、ジューシーなど、県内でも希少な種類のいちごを生産・販売しております。

▼お店のInstagram
https://www.instagram.com/askafarm0620/

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■イチゴ直売所あすかファーム

住所　前橋市小島田町119−1
交通・アクセス　国道50号沿い・カインズホーム小島田店側
TEL　080-1075-1446
営業時間　9:00～17:00　
※無くなり次第終了。12月中旬～ゴールデンウィークまで。以降ジャム用は予約販売。
店休日　不定休　※6月中旬～12月上旬
駐車場　5台
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群馬県いちご品評会2年連続入賞！！

群馬県いちご品評会にて、今年も入賞しました～～！！

苺の収穫も終盤になってまいりました。
日によって販売する苺の品種が違ってまいりますので、お出かけの際はInstagramでのご確認と、電話でのご予約をオススメします。

ぜひぜひ！あすかファームの苺を召し上がってください♪

直売所・販売所情報

【直売所】
当園の敷地内に直売所がございます。

営業時間：9:00～17:00
※無くなり次第終了。12月中旬～ゴールデンウィークまで。以降ジャム用は予約販売。
店休日：(6月中旬～12月上旬)不定休

【販売所（委託販売）】

・ベイシア前橋小島田店・伊勢崎駅前店他2店舗
・食の駅ぐんま前橋店
・産直ゆうあい館
・JAファーマーズ朝倉店他1店舗
・とりせん3店舗

ななか、ジューシーの栽培に挑戦しています！

とにかく甘い【ジューシー】

いちごの品種の一つである「ジューシー」は、豊かな芳香で甘みが強く、全国で10件のみ栽培できるプレミアムないちご。群馬県内で限られた農家しか作っていない珍しいいちごです。
当園ではそんな幻のいちごともいえる「ジューシー」の栽培に挑戦しています！

＜あすかファームのこだわり＞
1　化学肥料を極力使わない
2　農薬を極力使わない
3　他の農園で味わえないコクのある甘いいちごを作っています
4　いちごではありえない蜜入りいちご

実験と検証を重ねた当園の至極の「ジューシー」は、贈答品に最適。
※数に限りがございますので、ご来店前にご確認下さい。

あすかファームは土づくりにこだわっています

あすかファームは土づくりにこだわっていて山の土に近づけるような土づくりをしています。目標は森の香りがするのが目標です。

肥料にはコラーゲン入りのもの、栄養価を高めるもの、抗酸化作用物質入りのものを使用しています。これらのもの以外にも企業秘密のものも使い山の土に近づける土づくりをしています。

山には抗菌、酸化防止、防虫、防腐作用があります。これらのものが土づくりで導入することが出来れば農薬も極力わずにすみます。現在も減農薬に近い農薬使用回数ですがより減らすことが出来ます。

山にはさらにしいたけ、舞茸、松茸など香り、旨み、コクの王様があります。他の農園と違ったコクがあり旨味の強いいちごを作り出すことができるのではと思い導入しました。

結果は既に他農園とは違ったコク、旨み、香り、糖度を作り出すことが出来ています。まだ土づくり最中なのでまだ品質向上するのではと考えられます。

ななか

・味、香り、旨み、酸味、甘み、コクのバランスがとにかく整った品種
・全国で7件のみが栽培している超幻品種
・とにかく味が濃い品種で食べたらいちごの概念が変わるいちご
・糖度34度計測したことあるほど超高糖度
・赤の色が濃く見栄えも高級感にあふれています

☆オススメの食べ合わせ☆
味が濃いのでコーヒーのお供に最高です

ジューシー

・甘さに特化した品種です
・全国で10件のみが栽培している幻品種
・かなり甘く酸味が少ないので甘さが際立ついちごです
・ハーブの爽やかな香りがします
・いちごの果実の真ん中の糖度が19度計測したことがあります
・蜜入りのものもできたことがあります

☆オススメの食べ合わせ☆
いちごミルクにするのがとてもオススメです

やよいひめ

・香りと甘さが際立つ品種です
・果肉が固く発送にかなり向いた品種です
・他農園より味がしっかりしていてやよいひめを食べている感覚では無い感覚を味わえます
・いちごの香りを味わいたい人にはオススメです

☆オススメの食べ合わせ☆
食パンに乗せてオーブンで焼いて食べるとても美味しいです

恋みのり

・香りに特化した品種です
・群馬県では栽培件数とても少ないです
・香りが桃に近く果肉も固めなので桃を食べている感覚になります
・この品種も蜜入りのものができたことがあります。食べたら絶対忘れることの出来ない味わいです

☆オススメの食べ合わせ☆
香りがいいので紅茶にとても合います

あまおとめ

・甘さと香りがとてもいい品種です
・味も整っていて癖になるいちごです
・早めの出荷が可能なので11月からいちご食べたい方オススメです。11月の予約もお受けします。
・甘さと香りのバランスがいいので食べた時とても幸せな気持ちになります

☆オススメの食べ合わせ☆
いちごプリンに使用するのがオススメです

あすかルビー

・酸味と味が整った品種です
・群馬県ではあすかファームのみ(たぶん)栽培されています
・疲れた時に食べるとリラックスできるいちごです
・とちおとめが好きな方にはとてもオススメです

☆オススメの食べ合わせ☆
いちごジャムにオススメです。とてもパンチの効いたいちごジャムができます

イチゴ直売所あすかファーム

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