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群馬在住のぐんラボ!ユーザーに、あんなことやこんなことを聞いてユル~くご紹介するコーナーです。
アンケートは月に一回、「ぐんラボ!モニター会員」にお送りして回答していただいています。
アンケートで聞いてみたいことも随時募集しますので、ぜひユーザー登録をしてご参加くださいね!
面白いものは随時採用させていただきます。
県外在住の方を対象にした質問なども大歓迎! (更新:第一水曜)

今回のぐんまラボ!は、「外食」についてのアンケート。
コロナウイルス感染症対策の警戒度が徐々に緩和されていく中、皆さんが外食についてどのように考えているのか聞いてみました。
※アンケート回答期間は2020年6月10日~6月16日

Q.2020年5月30日以降、外食(飲食店での食事)に行きましたか??

6月上旬頃、外食に出かけたのは約6割

解説

警戒レベルが下がり、三密場所や高齢者などのハイリスクでない場合は外出が可能という群馬県からの発表があったのが5月30日でしたが、まだ外出を控えている人も多かったようです。警戒レベルがさらに下がり、これから人々の行動がどのように変わっていくのかが注目されます。

Q.外食に行った人はお店の感染症防止対策についてどんな点を考慮しましたか?(複数回答可)

感染症防止対策を考慮して外食に行く人が多数

解説

多くの人が、お店選びの際になんらかの感染症防止対策を考慮していました。「その他」を選んだ人の回答には、「アルコール消毒液の設置」「レジのビニールシート」「コロナ対策実施のポスター」「タブレット端末で注文ができる」などが寄せられました。

Q.外食に行かなかった人は、その理由を教えてください。

行かなかった理由は断トツで「感染防止のための自粛」

解説

外食に行かなかった人のうち約7割の人が、「感染防止のための自粛」を理由として挙げました。コロナ禍が人々の行動を大きく制限している現状がうかがえます。

Q.今、飲食店に求めるのはどんなことですか?

皆さんから様々なご意見が寄せられました

解説

【コロナ対策】
・三密防止対策や消毒の徹底
・店員さんの感染防止対策(マスク着用、手洗いの徹底、会話を減らす等)
・お客さんへの協力要請(入店時の消毒、お喋りへの注意、マスク着用等)
・個室や半個室をなるべく作ってほしい
・コロナ対策を明記してほしい
・予約制にして人数制限
・お客さんへの飲酒の制限(例えばお銚子は一人2本まで、ビールは生中2杯等)
・入店時の検温

【その他】
・テイクアウトは便利なので、コロナに関係なく続けてほしい
・衛生面全般
・いつも通りの営業
・美味しさ・安さ・ボリューム
・感染に用心しつつ頑張って営業すること!食べに行って応援しますよ!!
・室温・換気・食中毒予防

どのお店も感染防止対策には非常に神経を使っていると思いますが、利用する側からの要望も様々なものがありました。せっかくの楽しい食事のひととき、ひとりひとりがお店に協力する気持ちを持って過ごせるといいですね。お店に対して「大変な時期だけど頑張って!」というエールも寄せられました。

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