- 投稿：2014/06/09
- 掲載：2014/06/09
太田に用があったので早速行ってみました！特集の写真にあったしょうゆラーメンか菜彩麺かで迷いながら行ったのですが、オーダーは汁なし担々麺（笑）。いやすんごくおいしい！どんぶりの底にパンチのきいたタレがたくさん入ってます。いわゆる普通の坦々麺も大好きなんですがこちらの坦々麺は中国料理屋で食べたのにとても近い。ラーメン以外の経験もしてきたシェフの手が入っている感じです。花山椒とピーナッツがすごく効いてて味も香りも華やか！また、さくらえびの風味がいい感じの存在感を出してました。さくらえび嫌いなのにこれにはびっくり。餃子もジューシーでした。店内はキレイで、女性一人でも入りやすかったですよ。これは定期的に行こうと思います！菜彩麺としょうゆを食べられるのはいつの日か！？
